Informazioni su 3kgs Prosciutto Tagliato Nero - Estremadura - Monesterio
Prosciutto riserva Gold Sierra Monesterio etichetta nera tagliato a fette sottili. Alimentato in libertà con cereali ed erbe della Sierra de Monesterio - Estremadura.
Questo prodotto non è certificato dallo standard iberico. Se vuoi saperne di più sui prosciutti fuori dalla norma, clicca sul nostro link.
Non coperto dalla norma R.D 4/2014 per essere dell'anno 2013
Categoria
Non applicabile
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Guarigione minima
48 mesi min
Denominazione di origine
Nessuna denominazione
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Monesterio - Estremadura
Consegna in
6 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine. Contiene lattosio
Scheda Prodotto Avviso
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Conoce al productor
Vendita diretta e online di Jamones de Monesterio
Prosciutti iberici e spalle Sierra Monesterio (Badajoz), è un'azienda dell'Estremadura dedicata alla produzione e commercializzazione di prodotti a base di carne suina iberica. L'azienda si è specializzata nel taglio artigianale e nel porzionamento dei prodotti stagionati del maiale iberico, in particolare il taglio a mano, il coltello, il prosciutto iberico e la spalla iberica, nelle sue diverse qualità selezione di ghiande, ghiande e recebo.
L'azienda si trova a Monesterio, comune nel sud della provincia di Badajoz (Estremadura), dove predomina il prato di lecci e querce da sughero, dove vengono allevati ottimi maiali iberici alimentati a ghianda, circostanza che favorisce l'attività, per ottenere il miglior prosciutto iberico e altri derivati del maiale iberico .
Sierra Monesterio, Combina i progressi tecnologici nella conservazione degli alimenti, con il lavoro artigianale, sia nell'elaborazione dei prodotti che nella successiva trasformazione in fette e porzioni. Il risultato è un prodotto di alta qualità, trattato con cura per il consumo umano e con una presentazione attraente che persegue l'esclusività con i migliori prezzi nel mercato iberico.
Prosciutti della Sierra Monesterio
La Sierra de Monesterio, si trova ai piedi della Sierra Morena, divisione tra Estremadura e Andalusia, dominando il Puerto de las Marismas. Porta da Siviglia e passaggio naturale della Via de la Plata. La posizione tra Siviglia, Badajoz e Mérida spinta dal passaggio in Estremadura da sud, ha aumentato il commercio locale, l'agricoltura e l'allevamento, prendendo grande forza l'allevamento di suini nei pascoli di querce da sughero e querce dell'Estremadura.
Jamones Monasterio NO!. Prosciutti Monesterio
Monesterio è un luogo chiave per conoscere la cultura del prosciutto iberico, dove è possibile visitare il Museo del prosciutto iberico dove è possibile conoscere le usanze della zona, le usanze, le macellazioni e il processo di produzione di uno dei migliori prosciutti iberici in Estremadura e in Spagna. Molte persone confondono il nome Monesterio con Monasterio, quindi non commettere errori nel nominare i prosciutti Monasterio ;) devi dire quanto sono ricchi i prosciutti di Monesterio!
Ibericomio è il posto migliore per acquistare prosciutti della Sierra de Monesterio, offrendo una selezione esclusiva per i nostri clienti evitando così sorprese quando viaggiamo in questi luoghi e decidiamo di acquistare un prosciutto.
Descrizione
Prosciutto iberico alimentato a ghiande 1910 El Serrano prodotto dalla famiglia Cardene a Fuentes de León. Cardeno ha più di 1.400. dove alleva i suoi maiali iberici in libertà da più di 100 anni in uno dei lecci più privilegiati del sud dell'Estremadura. Una densità di alberi molto superiore alla media facilita una dieta particolarmente ricca di ghiande. Tutti i prodotti 1910 El Serrano provengono da animali di razza iberica al 100% fatti a mano. Aggiunta esclusivamente di sale marino dalla baia di Cadice e senza fretta, con un minimo di 36 mesi in cantine e grotte totalmente naturali. Cárdeno è stato riconosciuto a livello internazionale nel 2014 con il Superior Taste Award per i migliori cibi gourmet. Nel 2016, AECERIBER ha riconosciuto la carriera imprenditoriale di Cárdeno come esempio di difesa ed eccellenza tra i produttori spagnoli di prosciutto iberico. .
Vi presentiamo un prosciutto iberico di Bellota al 50% tagliato con un coltello di Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un prosciutto iberico alimentato a ghianda tagliato con un coltello e confezionato sottovuoto...
Il prosciutto iberico 100% Bellota di Cerdoh! È unico. Proviene da maiali iberici di lampiña, speciali per le sue dimensioni più piccole e la succosità della sua carne. Affettato a macchina e confezionato sottovuoto...
