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10 bustine di paleta di cebo 50% Ibérica Tagliate a macchina con un peso totale di 1kg + REGALO: 2 candele chorizo ibérico da 200g e 2 candele salchichón ibérico da 200g.
È una paleta ibérica di animali allevati nei campi di Castiglia e León che, dopo la macellazione, vengono curati per sfruttare le particolari condizioni climatiche di Zamora e Salamanca. La combinazione dei pascoli zamorani e dell'ecosistema fa sì che questo produttore offra un paleta di cebo 50% di Ibérica naturale .
Tutti i prodotti ibérico Melquiades Rodríguez hanno la garanzia di qualità del certificatore CERTICAR che conferma la conformità allo standard ibérico.
Il paleta ibérica affettato è presentato in 10 bustine sottovuoto da 100 grs ciascuno, con un peso totale di 1 kg.
Offerta speciale: cebo 50% Ibérico sacchetti di paleta affettati (1kg) con REGALO di 2 candele chorizo ibérico (400g) e 2 candele salchichón ibérico (400g).
Preparata secondo la ricetta del rinomato e premiato marchio Melquiades de Zamora. Con la garanzia di qualità CERTICAR.
Il paleta viene confezionato sottovuoto in 10 bustine da 100gr ciascuno.
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
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