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Jamón de Bellota 75% Ibérico El Real DOP Guijuelo, un'opzione conveniente per gustare un autentico prosciutto di Guijuelo con grande purezza ibérica, qualità e sapore eccezionali. Proviene da maiali allevati nella Dehesa con mangime bellota, rispetta gli standard della DOP Guijuelo ed è stagionato in una cantina naturale a Guijuelo.
Il prosciutto iberico alimentato a ghiande al 75% La Denominazione di Origine Reale Protetta Guijuelo ti consente di gustare un autentico prosciutto di ghianda Guijuelo ad un prezzo eccezionale. Prosciutto alimentato con ghiande da madre iberica al 100% e padre iberico al 50% con una discreta infiltrazione di grasso. Questi animali sono cresciuti nella Dehesa con la ghianda come cibo principale.
Il prosciutto di Guijuelo ha superato rigorosi controlli della DOP Guijuelo nella stagionatura dei pezzi e dell'origine degli animali. Inoltre, la famiglia Martín Vizcaíno fornisce una stagionatura al 100% nella cantina naturale del suo essiccatoio a Guijuelo che consente di ottenere un sapore unico di autentico prosciutto iberico di Guijuelo.
Questo prosciutto di Bellota DOP Guijuelo El Real è la migliore opzione di un prosciutto con grande purezza iberica ad un prezzo particolarmente interessante.
Scegli l'opzione da 9 a 9,5 kg e ricevi REGALO:
- Busta da 100 grammi di chorizo alimentato a ghiande
- Bustina da 100 grammi di salsiccia alimentata con ghiande
- Bustina da 100 grammi di lombo di ghianda iberica
Jamones El Real è il riconoscimento di una tradizione secolare nella produzione dell’autentico prosciutto iberico di alta qualità.
A Villares de la Reina, Salamanca, è presente un selezionato gruppo di produttori di prosciutto iberico. Tra questi si trova Jamones El Real, azienda dalle installazioni rinnovate che dispone anche di essiccatoi nella località di Guijuelo, nota per la produzione di prosciutto.
La 4ª generazione della famiglia Martin Vizcaino continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real, noto ai grandi amanti del jamón iberico per la sua qualità.
Di recente Jamones El Real è entrato a far parte della prestigiosa Denominazione d’Origine Jamón de Guijuelo. In questo modo, a Villares de la Reina possono vantare di produrre jamón ibérico de bellota DOP Guijuelo, nonché un'ampia gamma di paleta de cebo campo e paleta de bellota 100% iberica.
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