Prosciutto Pata Negra
- -20,00 €
Jamón De Bellota ibérico Guijuelo 75% D.O.P. (disponibile dal 15 luglio)
Indisponibile
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Valutazione media:
9.3/10
Numero di recensioni: 8
Il prosciutto iberico alimentato a ghiande al 75% La Denominazione di Origine Reale Protetta Guijuelo ti consente di gustare un autentico prosciutto di ghianda Guijuelo ad un prezzo eccezionale. Prosciutto alimentato con ghiande da madre iberica al 100% e padre iberico al 50% con una discreta infiltrazione di grasso. Questi animali sono cresciuti nella Dehesa con la ghianda come cibo principale.
Il prosciutto di Guijuelo ha superato rigorosi controlli della DOP Guijuelo nella stagionatura dei pezzi e dell'origine degli animali. Inoltre, la famiglia Martín Vizcaíno fornisce una stagionatura al 100% nella cantina naturale del suo essiccatoio a Guijuelo che consente di ottenere un sapore unico di autentico prosciutto iberico di Guijuelo.
Questo prosciutto di Bellota DOP Guijuelo El Real è la migliore opzione di un prosciutto con grande purezza iberica ad un prezzo particolarmente interessante.
Scegli l'opzione da 9 a 9,5 kg e ricevi REGALO:
- Busta da 100 grammi di chorizo alimentato a ghiande
- Bustina da 100 grammi di salsiccia alimentata con ghiande
- Bustina da 100 grammi di lombo di ghianda iberica
Volete il prosciutto a fette o disossato?
-
-
Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
- Peso approssimativo
- 7,5-8kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 75% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P. Guijuelo
- Preparato in
- Guijuelo
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1865 kJ. Valore energetico kcal 449 kcal. Grassi 35,1 g. Saturi 10,8 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 33,3 g. Sale 5,10 g
- Certificato da
- Certificato da: Calicer
JIB_DOP_75%_JREAL_7,5-8kg
JIB_DOP_75_JREAL_7_5-8kg
Jamón de Bellota 75% Ibérico El Real DOP Guijuelo, un'opzione conveniente per gustare un autentico prosciutto di Guijuelo con grande purezza ibérica, qualità e sapore eccezionali. Proviene da maiali allevati nella Dehesa con mangime bellota, rispetta gli standard della DOP Guijuelo ed è stagionato in una cantina naturale a Guijuelo.
Jamones El Real è il riconoscimento di una tradizione secolare nella produzione dell’autentico prosciutto iberico di alta qualità.
A Villares de la Reina, Salamanca, è presente un selezionato gruppo di produttori di prosciutto iberico. Tra questi si trova Jamones El Real, azienda dalle installazioni rinnovate che dispone anche di essiccatoi nella località di Guijuelo, nota per la produzione di prosciutto.
La 4ª generazione della famiglia Martin Vizcaino continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real, noto ai grandi amanti del jamón iberico per la sua qualità.
Di recente Jamones El Real è entrato a far parte della prestigiosa Denominazione d’Origine Jamón de Guijuelo. In questo modo, a Villares de la Reina possono vantare di produrre jamón ibérico de bellota DOP Guijuelo, nonché un'ampia gamma di paleta de cebo campo e paleta de bellota 100% iberica.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
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Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.
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Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:
1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
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- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
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Reimposta
M
El trato de Enrique impecable,súper profesional y cercano, con un asesoramiento personal impresionante . Es muy raro encontrar hoy en día gente tan profesional y competente...El envío rapidísimo,en dos dias tenía el Jamón en casa...
Muy buen Jamón , un sabor y un tiempo de curación perfectos... Sin duda calidad precio insuperable..... Repetiré seguro...
M
Servicio muy rápido y eficiente
Muy duro y seco en varias zonas, imposible de cortar.A pesar de que lo pedí poco curado<br />
De sabor bueno.
A
Impecable atención y entrega.
Jamón de bellota 75% raza ibérica DO Guijuelo de gran relación calidad-precio.
J
En 2 días lo tuve en casa. Todo salió rodado-
Muy bueno de sabor, añada de 2017, buen pesaje, y buena grasa, con la infiltración justa y buen sabor. En 2 días lo tuve en casa.
M
tutto perfetto buonissimo
molto bene
V
Envío rápido
Satisfecho con el jamón muy rico justo d sal seguro que repetimos
A
Muy buena información sobre los productos.
Sabor, curación y punto de sal espectacular. Rapidez en la entrega y buena atención al cliente.
A
Ha sido una buena experiencia de compra en la que tras resolver dudas y tener un asesoramiento personalizado he recibido un producto final muy bueno. Se agradece el trato cercano y la pronta respuesta Sólo me queda decir que ha sido un buen trabajo
El Jamón ha salido muy bueno hasta el punto de recomendárselo a mis amigos
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