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Spalla Bellota 75% razza iberica
Spalla Bellota 75% razza iberica

Spalla Bellota 75% razza iberica. DOP Dehesa de Extremadura

Prosciutto di Bellota 100% razza iberica. DOP Dehesa Extremadura

Informazioni su Spalla Bellota 75% razza iberica. DOP Dehesa de Extremadura

Una spalla Bellota 75% razza iberica DOP Dehesa de Extremadura è un frutto prelibato della diversità del pascolo dell'Estremadura. Tutta la succosità e l'aroma offerti da una dieta a base di ghiande ed erbe selvatiche, insieme al sapore della miscela di una madre iberica al 100% e un padre iberico al 50%.

Una spalla di Bellota di razza iberica al 75% curata solo con sale negli essiccatoi naturali della famiglia García Mimbrero.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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127,40 €
(29,97 € por kg aprox.)

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
PIB_75%_DOP_GMB_5-5,5kgs

SCHEDA TECNICA Spalla Bellota 75% razza iberica. DOP Dehesa de Extremadura

Peso
4-4,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Luogo di allevamento
Fuente de Cantos (Estremadura).
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
100% spalla di Bellota iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia (kJ/kcal): 1.329/319. Grassi (g): 22 di cui saturi (g): 7,3. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 31. Sale (g): 4,2

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.

Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.

Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati

Descrizione

La Spalla di Ghianda 75% Razza Iberica DOP Dehesa de Extremadura è una prelibatezza grazie all'alimentazione dei maiali con ghiande ed erbe selvatiche. Di madre iberica al 100% e padre iberico al 50%, viene stagionato solo con sale negli essiccatoi naturali della famiglia García Mimbrero, esaltandone il sapore e la qualità.

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