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La confezione iberica di Natale contiene la selezione perfetta di paleta e salsicce di bellota
La selezione perfetta per i tuoi antipasti di Natale ad un prezzo incredibile.
Questa confezione di prosciutti iberici è realizzata con un'accurata selezione di paleta ibérica e salsicce iberiche.
Confezionato sottovuoto in bustine da 100g con apertura facilitata. Pronto per aprire, impiattare e gustare il miglior ibérico in bellota.
Un totale di 16 bustine da 100gr ciascuna.
Juan Ortiz Bernal è un tagliatore professionista di prosciutto iberico di Siviglia da oltre 20 anni. Per due decenni Juan Ortiz ha selezionato i migliori prosciutti e le migliori spalle da tagliare al coltello in occasione degli eventi più importanti di Siviglia e provincia. Questo maestro tagliatore è passato adesso anche al settore della produzione e da qualche mese vende con il suo marchio, Ibéricos GALOCHA, salumi iberici tagliati a coltello o a macchina. Ibéricos Galocha offre i migliori prosciutti e spalle iberici tagliati da questo grande professionista di Siviglia.
Il marchio Galocha al Corte nasce nel 2010, quando la famiglia Ortiz-Galocha, che ha già una lunga esperienza nel mondo del taglio del prosciutto iberico, decide di fare un ulteriore passo avanti. Inizia così a selezionare i migliori prodotti di suini iberici da tagliere e confezionare in modo professionale. In soli 10 anni, Galocha al Corte è diventato un punto di riferimento per il taglio e il confezionamento del prosciutto iberico a Siviglia.
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