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Salsiccia iberica
Confezione regalo con prosciutto Gran Reserva Duroc. Melquiades
124,90 €
Questo Cesto di Natale con Prosciutto Gran Reserva Duroc è composto da:
- 1 prosciutto Duroc Gran Reserva (circa 9 kg)
- 1/2 Chorizo Ibérico bellota (500gr).
- 1/2 Ibérico bellota salsiccia (500gr).
- 1 porta prosciutto.
- 1 coltello.
- 1 confezione regalo gourmet.
Il Prosciutto di Melquiades Cebo De Campo Ibérico proviene dagli arti posteriori di maiali iberici al 50% allevati nei campi di Salamanca. Dopo la loro macellazione, vengono stagionati per sfruttare le particolari condizioni climatiche di questa famosa cittadina del jamón ibérico. La combinazione tra i pascoli di Zamora e l'ecosistema fanno di questo produttore un'offerta artigianale unica jamón ibérico nel suo genere.
- Peso approssimativo
- 9 kg + Altri prodotti
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
- Categoria
- Prenotazione
- Purezza razziale
- Duroc
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nelle terre di Zamora
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Zamora
- Luogo di allevamento
- Dehesa Salmantina
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
- Ingredienti
- Maiale magro di ghianda iberica, sale, LATTE IN POLVERE, spezie, destrina, destrosio, PROTEINE DELLA SOIA, emulsionanti (E450, E452, E451), antiossidante E331, PROTEINE DEL LATTE e conservanti (E252, E-250)
Maiale magro di ghianda iberica, sale, paprika, spezie, destrosio, maltodestrina di mais, emulsionante E-452, antiossidante E301. Budello naturale commestibile
Prosciutto di maiale, sale, conservanti (E-250, E-252) e E-300 - Certificato da
- Certificato da: Certicar Agro
Lote_Navidad_JGR_MELQ
Lote_Navidad_JGR_MELQ
Questo cesto natalizio include un prosciutto Gran Reserva Duroc (circa 9 kg), mezzo Chorizo Ibérico bellota (500 grammi), mezzo Ibérico bellota Salchichón (500 grammi), un porta prosciutto, un coltello e una confezione regalo gourmet. Il prosciutto proviene per il 50% da maiali iberici allevati a Salamanca e viene stagionato per ottenere il suo sapore unico. La sua qualità è dovuta alla combinazione di erbe Zamoran e di un ecosistema speciale.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
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- ✅ Il consumo deve essere inferiore al 20% del peso totale del pezzo acquistato.
- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
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