Informations sur 100 % Ibérica Gourmet bellota viande. Pata Negra (Fouet, plume et secret)
Paquet de viande 100 % ibérica bellota composée de Secreto, Plume et lomo Lézard ou fouet. Pièces parfaites pour le barbecue. Quelques bonnes braises et dégustez !
Contient:
- - 2 unités de 100 % ibérico bellota Secret. 700grs - 1.000grs au total
- - 3 unités de 100 % ibérico bellota plume. 600grs - 900grs au total
- - 4 unités de 100 % ibérico bellota Whip. 550grs - 650grs au total
Livraisons: DATES DE LIVRAISON
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- - 1ère livraison : 29 janvier
- - 2e livraison : 11 février
- - 3e livraison : 4 mars
REMARQUE IMPORTANTE : Les dates d’expédition pour chaque abattage seront attribuées dans l’ordre strict d’entrée des commandes
Spécifications:
- - Porc 100 % ibérico bellota certifié selon le standard de qualité avec traçabilité garantie et en direct des abattoirs MONTANERA. Opportunité unique à cette période de l’année.
- - La viande est expédiée réfrigérée et séparée sous vide pour conserver toutes les propriétés et la saveur
- - Une fois à la maison, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou congelée jusqu’à 3 mois.
DÉGUSTEZ LA MEILLEURE VIANDE FRAÎCHE DE 100 % BELLOTA IBÉRICA
El Secreto ibérico est l’une des viandes les plus exclusives et les plus appréciées du ibérico porc. Sa texture juteuse, grâce à l’infiltration exceptionnelle de la graisse, en fait une gourmandise irrésistible. Qu’elle soit grillée ou grillée, avec juste une touche de sel, sa saveur intense et succulente captive les palais les plus exigeants. Un vrai plaisir gastronomique pour les amateurs de bonne cuisine.
La plume de ibérica est l’un des morceaux les plus précieux du cochon ibérico, situé à l’extrémité de la lomo, très près de la proie. Sa texture tendre, associée à une excellente infiltration de graisse, assure une saveur exceptionnelle qui a boosté sa popularité dans la cuisine gastronomique. Idéal à préparer sur le gril ou sur le gril, ce délice continue de conquérir les palais du monde entier.
Le Whip ibérico, composé de fines lanières de viande allongées situées entre les côtes et le lomo du porc ibérico, est une option unique pour les amateurs de bonne viande. Cette coupe se distingue par son amincissement, sa tendreté et sa jutosité. Sa polyvalence le rend parfait pour les grillades ou les barbecues, offrant une saveur authentique et délicieuse qui conquiert tous les palais. Idéal pour agrémenter vos recettes et profiter de l’excellence des ibérico de porc.
Note: La viande arrivera ibérica à votre domicile avec un transport réfrigéré. SEUR FROID
PRODUIT DISPONIBLE EXCLUSIVEMENT EN ESPAGNE CONTINENTALE
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE 100 % Ibérica Gourmet bellota viande. Pata Negra (Fouet, plume et secret)
- Poids approximatif
- 2,2 à 3 kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- Vérifiez les dates dans la description du produit
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-316, sucre
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
- Enregistrement médical
- Doble F. Espagne 10.20126/H C.E
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Voir plus de produits de ce producteurPaquet de viande 100 % ibérica bellota, idéal pour le barbecue ou la plaque chauffante, qui comprend :
- - 2 Secret de bellota 100 % ibérico (700grs - 1.000grs au total)
- -3 100 % ibérico bellota plume (600grs - 900grs au total)
- -5 unités de 100 % bellota Lomo Lizard ou Whip ibérico. 900grs - 1.200grs au total