ibérico secret de bellota
bellota ibérico fouet
bellota ibérica stylo
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100 % Ibérica Gourmet bellota viande. Pata Negra (Fouet, plume et secret)

Non disponible
83,30 €
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 5

Paquet de viande 100 % ibérica bellota composée de Secreto, Plume et lomo Lézard ou fouet. Pièces parfaites pour le barbecue. Quelques bonnes braises et dégustez !

Contient:

  • - 2 unités de 100 % ibérico bellota Secret. 700grs - 1.000grs au total
  • - 3 unités de 100 % ibérico bellota plume. 600grs - 900grs au total
  • - 4 unités de 100 % ibérico bellota Whip. 550grs - 650grs au total

Livraisons: DATES DE LIVRAISON

    • - 1ère livraison : 29 janvier
    • - 2e livraison : 11 février
    • - 3e livraison : 4 mars

REMARQUE IMPORTANTE : Les dates d’expédition pour chaque abattage seront attribuées dans l’ordre strict d’entrée des commandes

Spécifications:

  • - Porc 100 % ibérico bellota certifié selon le standard de qualité avec traçabilité garantie et en direct des abattoirs MONTANERA. Opportunité unique à cette période de l’année.
  • - La viande est expédiée réfrigérée et séparée sous vide pour conserver toutes les propriétés et la saveur
  • - Une fois à la maison, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou congelée jusqu’à 3 mois.

DÉGUSTEZ LA MEILLEURE VIANDE FRAÎCHE DE 100 % BELLOTA IBÉRICA

El Secreto ibérico est l’une des viandes les plus exclusives et les plus appréciées du ibérico porc. Sa texture juteuse, grâce à l’infiltration exceptionnelle de la graisse, en fait une gourmandise irrésistible. Qu’elle soit grillée ou grillée, avec juste une touche de sel, sa saveur intense et succulente captive les palais les plus exigeants. Un vrai plaisir gastronomique pour les amateurs de bonne cuisine.

La plume de ibérica est l’un des morceaux les plus précieux du cochon ibérico, situé à l’extrémité de la lomo, très près de la proie. Sa texture tendre, associée à une excellente infiltration de graisse, assure une saveur exceptionnelle qui a boosté sa popularité dans la cuisine gastronomique. Idéal à préparer sur le gril ou sur le gril, ce délice continue de conquérir les palais du monde entier.

Le Whip ibérico, composé de fines lanières de viande allongées situées entre les côtes et le lomo du porc ibérico, est une option unique pour les amateurs de bonne viande. Cette coupe se distingue par son amincissement, sa tendreté et sa jutosité. Sa polyvalence le rend parfait pour les grillades ou les barbecues, offrant une saveur authentique et délicieuse qui conquiert tous les palais. Idéal pour agrémenter vos recettes et profiter de l’excellence des ibérico de porc.

Note: La viande arrivera ibérica à votre domicile avec un transport réfrigéré. SEUR FROID

PRODUIT DISPONIBLE EXCLUSIVEMENT EN ESPAGNE CONTINENTALE


Fermer
 
Poids approximatif
2,2 à 3 kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Préparé en
Aracena - Huelva
Lieu d’élevage
Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
Livraison en
Vérifiez les dates dans la description du produit
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-316, sucre
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
Enregistrement médical
Doble F. Espagne 10.20126/H C.E
CARNE_BELLOTA_GOURMET_100%_DF
CARNE_BELLOTA_GOURMET_100_DF

Paquet de viande 100 % ibérica bellota, idéal pour le barbecue ou la plaque chauffante, qui comprend :

  • - 2 Secret de bellota 100 % ibérico (700grs - 1.000grs au total)
  • -3 100 % ibérico bellota plume (600grs - 900grs au total)
  • -5 unités de 100 % bellota Lomo Lizard ou Whip ibérico. 900grs - 1.200grs au total

Doble F - Jamones ibéricos de bellota

Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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R
Roberto 10 29/01/2025

Carne de primera

Me encantó la combinación de cortes en este pack. Cada pieza tiene su propio sabor y textura, pero todas son de una calidad inmejorable. Lo mejor de todo es que puedes disfrutarlas de varias formas: a la parrilla, a la plancha o al horno.<br /> <br />
B
Beatriz D. 10 29/01/2025

No tiene rival

He probado muchas carnes ibéricas, pero esta se lleva el primer puesto. La infiltración de grasa es perfecta, lo que la hace increíblemente tierna y sabrosa. Además, llegó en perfectas condiciones y en el tiempo estimado.
S
Sergio M. 10 29/01/2025

Perfecto para los que les gusta el buen ibérico

Auténtico ibérico de bellota, se nota en la textura y el sabor. Es difícil encontrar carne de este nivel en tiendas convencionales. Si quieres un producto premium, este es el indicado.
D
David G. 10 29/01/2025

Simplemente delicioso

El mejor ibérico que he probado en casa. Se nota la diferencia en la calidad y el sabor respecto a otros productos del supermercado. Lo cociné a la parrilla y el resultado fue impresionante.
A
Alejandro R. 10 29/01/2025

Un placer para los amantes de la carne

¡Increíble! La calidad de esta carne es espectacular. El lagarto ibérico es perfecto para la plancha, con un sabor intenso y jugoso. Se nota que es 100% ibérico de bellota. ¡Lo recomiendo totalmente!
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