La viande fraîche bellota 100 % Ibérica. Pata Negra (Éventail, secret et surlonge)
Informations sur La viande fraîche bellota 100 % Ibérica. Pata Negra (Éventail, secret et surlonge)
Paquet de viande 100 % ibérica bellota composée de Secreto, Éventail et Surlonge. Des pièces parfaites pour savourer la saveur bellota authentique du porc 100 % ibérica. Viandes à haute teneur en acide oléique.
Contient:
- - 2 unités de 100 % ibérico bellota Secret. 700grs - 1.000grs au total
- - 2 unités de ventilateur 100 % bellota ibérico. 500grs - 800grs au total
- - 2 unités de surlonge 100 % ibérico bellota. 700grs - 800grs au total
Livraisons: IMPORTANT CONCERNANT LES DATES DE LIVRAISON
- - 1ère livraison : 29 janvier
- - 2e livraison : 11 février
- - 3e livraison : 4 mars
REMARQUE IMPORTANTE : Les dates d’expédition de chaque abattage seront attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi
Spécifications:
- - Porc 100 % ibérico bellota certifié selon le standard de qualité avec traçabilité garantie et en direct des abattoirs MONTANERA. Opportunité unique à cette période de l’année.
- - La viande est envoyée réfrigérée et séparée sous vide pour conserver toutes les propriétés et la saveur.
- - Une fois à la maison, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu’à 7 jours ou congelée jusqu’à 3 mois.
DÉGUSTEZ LA MEILLEURE VIANDE FRAÎCHE BELLOTA 100 % IBÉRICA
Le ibérico de surlonge est une coupe de choix, reconnue pour sa viande maigre, tendre et de grande qualité. Bien qu’il ait peu de persillés, il se distingue par sa saveur exquise et sa texture lisse, ce qui en fait un incontournable pour ceux qui aiment cuisiner. Parfaite pour rôtir, sauter ou cuire, cette coupe est un véritable bijou gastronomique qui rehausse n’importe quelle recette.
El Secreto ibérico est l’une des viandes les plus exclusives et les plus appréciées du ibérico porc. Sa texture juteuse, grâce à l’infiltration exceptionnelle de la graisse, en fait une gourmandise irrésistible. Qu’elle soit grillée ou grillée, avec juste une touche de sel, sa saveur intense et succulente captive les palais les plus exigeants. Un vrai plaisir gastronomique pour les amateurs de bonne cuisine.
Le Fan ibérico est une coupe de qualité supérieure du porc ibérico, à partir de la zone des côtes. Sa texture fine et son persillage gras marqué garantissent une jutosité et une saveur exceptionnelles, idéales pour les grillades ou les barbecues. Cette coupe, de plus en plus populaire parmi les amateurs de viande ibérica, est parfaite pour profiter d’une expérience gastronomique inégalée.
Note: La viande arrivera ibérica à votre domicile avec un transport réfrigéré. SEUR FROID
PRODUIT DISPONIBLE EXCLUSIVEMENT EN ESPAGNE CONTINENTALE
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
FICHE TECHNIQUE La viande fraîche bellota 100 % Ibérica. Pata Negra (Éventail, secret et surlonge)
- Poids approximatif
- 1,9 à 2,6 kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- Vérifiez les dates dans la description du produit
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
- Enregistrement médical
- Doble F. Espagne 10.20126/H C.E
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Voir plus de produits de ce producteurPaquet de viande 100 % ibérica bellota, parfait pour le barbecue ou la plaque chauffante, qui comprend :
- - 2 Secret de bellota 100 % ibérico (700grs - 1.000grs au total)
- - 2 ventilateurs 100 % ibérico bellota (500grs - 800grs au total)
- - 2 bifteck de surlonge 100 % ibérico bellota (700grs - 800grs au total)