Charcuterie ibérique
Saucisson ibérique
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Découvrez le saucisson 100% Ibérico bellota de Maextre, un produit gastronomique exquis avec plus d’un an et demi de maturation. Méticuleusement séchée, cette saucisse développe des saveurs lactiques puissantes qui surpassent la saucisse classique.
Son intensité est mieux appréciée en fines tranches, ce qui vous permet de savourer chaque nuance avec moins de produit.
Conservée dans des peaux naturelles et dans les parties les plus fraîches des séchoirs, cette saucisse conserve plus longtemps sa qualité supérieure et sa saveur inégalée.
Découvrez le saucisson 100% Ibérico bellota de Maextre, un produit gastronomique exquis avec plus d’un an et demi de maturation. Avec des saveurs lactiques puissantes, il est préférable de le déguster coupé en fines tranches. Conservé dans les peaux naturelles et dans les parties les plus fraîches des séchoirs, il conserve sa qualité et sa saveur supérieures.
Maextre est un projet familial dédié à la production de porc Ibérico bellota de la plus haute qualité. Notre histoire commence avec la vente de La Matilla, une ferme située au cœur de la Dehesa de Extremadura, entre la Cañada Leonesa Occidental et la ligne de bétail qui relie Cáceres à Trujillo.
Chez Maextre, nous sommes fiers d’élever des porcs 100% ibériques qui vivent dans un état de semi-liberté dans la riche et vaste Dehesa de Extremadura. Nos porcs appartiennent à la lignée exclusive sans poils, développée grâce à notre propre lignée génétique, qui garantit l’homogénéité et l’excellence de chaque produit que nous proposons.
Qualité inégalée : Notre engagement est de proposer des produits issus de la Ibérico 100% ibérica race bellota porcine, élevés avec soin dans un environnement naturel et durable.
Garantie maximale : Chez Maextre, chaque produit est une promesse de qualité. Grâce à notre propre lignée génétique, nous assurons la pureté et l’excellence de nos porcs 100% ibériques.
Les produits de Maextre comprennent une variété de viandes et de saucisses dérivées de la Ibérico du porc de bellota. Chacun d’entre eux est le résultat d’un soin méticuleux et d’une tradition familiale qui s’est perfectionnée au fil des ans.
Politique de retour
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Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
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