Informations sur Lot Charcuteries Charras - Dehesa Grande
Pack de produits traditionnels du porc. Provenant de la Coopérative Dehesa Grande à Vitigudino, Salamanque. La plus grande étendue de Dehesa de cette province à la tradition riche en charcuteries et en saucisses ibériques.
Côtes marinées pour enrichir la saveur de n'importe quel ragoût.
Morcilla fraîche de pain. Ajoutez-y un fromage frais et de la confiture. Vous découvrirez une saveur unique.
Panceta curada, à la poêle ou crue, avec un couple d'œufs frits, vous avez déjà un plat plein d'énergie et de protéines.
Manteau en boyau. Il n'est pas habituel de trouver ce produit dans les grands rayons. Pour vous donner une idée, il est similaire au lomo mais avec beaucoup d'infiltration de graisse et donc beaucoup de saveur.
Lomo curado pour les sandwichs des enfants à l'école.
Ce lot exquis de Charcuteries Charras contient :
- 1 Manteau en boyau (environ 700g)
- 1 Panceta curada (environ 600g)
- 1 Lomo curado (environ 600g)
- 1 Morcilla (environ 600g)
- 1 Côtelette (environ 600g)
FICHE TECHNIQUE Lot Charcuteries Charras - Dehesa Grande
- Poids
- 3 Kg env.
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Sans objet
- Catégorie
- Artisan
- Pureté raciale
- Sans objet
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Préparé en
- Salamanque
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Dehesa Grande, jambon ibérique directement de l’agriculteur
Dehesa Grande, Coopérative d’élevage qui regroupe 600 agriculteurs élevant du bœuf et des porcs ibériques. Elle compte plus de 500 mères 100% ibériques.
À Dehesa Grande, le porc nourri au gland 100% ibérique est élevé en liberté dans tout le parc naturel d’Arribes del Duero. Un paysage incomparable qui combine le fleuve Douro avec la Dehesa Salmantina.
La traçabilité est garantie dans chacune des pièces ibériques qui sont affinées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région d’Arribes del Duero.
Seul le jambon de gland 100% ibérique ou le jambon ibérique de champ appât le plus sélectionné sont choisis par les partenaires de Dehesa Grande pour la commercialisation.
Cette coopérative est reconnue à l’échelle nationale pour la qualité de ses bovins. Être une référence internationale en tant que producteur de l’IGP Morucha de Salamanca.
Entre autres reconnaissances, cette Coopérative est certifiée et agréée pour servir son bœuf à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonalds.
Jambon Cebo 100% ibérique
Acheter du jambon appât 100% ibérique n’est pas une tâche facile. Peu d’agriculteurs optent pour cette catégorie. La Coopérative Dehesa Grande nous propose son jambon 100% ibérique d’appât campo au prix usine.
Profitez des Charcuteries Charras directement du producteur à votre domicile :
Ce lot exquis de Charcuteries Charras contient :
- 1 Manteau en boyau (environ 700g)
- 1 Pancetta curada (environ 600g)
- 1 Lomo curado (environ 600g)
- 1 Morcilla (environ 600g)
- 1 Côtelette (environ 600g)