Panier
Panier de jambon ibérique et de saucisses – Encina Charra - Salamanque
369,95 €
Découvrez les saveurs authentiques de la charcuterie espagnole avec le Panier de Jambon et de Saucisses Ibériques d’Encina Charra, une sélection soigneusement préparée pour vous offrir le meilleur des produits ibériques. Idéal pour offrir ou profiter lors de toute occasion spéciale, ce lot comprend :
- 1 Jamón de Bellota 50 % Ibérico (environ 8 kg)
- 1 chorizo Ibérico (environ 500 g)
- 1 salchichón Ibérico (environ 500 g)
- 1 saucisse Ibérica
- 1 chorizo de navigation
- 1 Farinato Ibérico
- 1 Ibérica barbu
Le panier de jambon et de saucisses ibériques est un mélange parfait de produits ibériques, qui capturent l’essence de la gastronomie espagnole avec leur saveur authentique et leur qualité artisanale.
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Campo de Argañán - Salamanque
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans allergènes, gluten, lactose et dérivés du lait.
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques, le chêne Charra. Espagne 10.21098/SA
- Certifié par
- Certifié par :
Cesta_JYEMB_CHARRA
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Le panier de jambon et de saucisses ibériques d’Encina Charra est une sélection de produits ibériques de haute qualité, parfaits pour offrir en cadeau ou à déguster lors de toute occasion spéciale. Le lot comprend Jamón de Bellota 50 % de Ibérico (8 kg), chorizo Ibérico, salchichón Ibérico, Longaniza Ibérica, chorizo de Vela, Farinato Ibérico et Barbada Ibérica, offrant une expérience unique qui reflète la tradition et la saveur authentique de la charcuterie espagnole.
Ibéricos La Encina Charra, Salamanca
Chêne vert Charra Produits ibériques
Ibéricos La Encina Charra, fabrique des produits ibériques de manière unique et artisanale depuis des générations à Salamanque. Le travail effectué sur le jambon, l’épaule et la saucisse ibériques depuis des générations implique une qualité qui porte au plus haut niveau de saveur le jambon, l’épaule et la saucisse ibériques produits par Encina Charra avec l’aide de l’expérience des générations précédentes.
La Encina Charra est une entreprise familiale dédiée à l’élevage et à la transformation du porc ibérique. Situé à SALAMANQUE, au sud-ouest de Campo Charro, dans la municipalité de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, où sont élevés les porcs avec lesquels nous fabriquons nos produits. Cette zone, en raison de son altitude et de son sol sablonneux, est répertoriée comme l’une des meilleures au monde pour la production de glands.
Tradition et modernité se rencontrent dans des produits ibériques de qualité et exquis. Les Encina Charra ibériques sont produits et vieillis dans leurs propres séchoirs. Son ibérique a conquis les meilleurs palais et est actuellement disponible dans notre boutique en ligne avec livraison gratuite du sèche-linge à votre table. Parmi les pâturages les plus renommés de la péninsule met sur votre table le produit ibérique que leurs produits élaborent.
Séchage des jambons et saucisses Encina Charra
Le processus de maturation et de séchage repose sur 3 principes :
- Qualité de la matière première.
- Guérison lente dans sa mesure.
- Point de sel optimal.
Tout cela bien présenté et à son point de guérison, pour profiter d’une délicatesse authentique, bonne pour le plaisir et saine pour le corps.
Encina Charra propose une sélection de jambons, d’épaules et de saucisses qui se distinguent par leur qualité, leur arôme et leur saveur incomparable.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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