Informații despre Coș de șuncă iberică și cârnați – Encina Charra - Salamanca
Descoperiți aromele autentice ale mezelurilor spaniole cu Coșul de șuncă iberică și cârnați de la Encina Charra, o selecție atent pregătită pentru a vă oferi cele mai bune produse iberice. Ideal pentru a oferi cadou sau a vă bucura de orice ocazie specială, acest lot include:
- 1 Jamón de Bellota 50% Ibérico (aprox. 8 kg)
- 1 chorizo Ibérico (aprox. 500 g)
- 1 salchichón Ibérico (aprox. 500 g)
- 1 cârnați Ibérica
- 1 chorizo de navigație
- 1 Farinato Ibérico
- 1 Ibérica cu barbă
Coșul de șuncă și cârnați iberici este un amestec perfect de produse iberice, care surprind esența gastronomiei spaniole cu aroma lor autentică și calitatea artizanală.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Coș de șuncă iberică și cârnați – Encina Charra - Salamanca
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Roșu
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 24 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Salamanca
- Locul de reproducere
- Campo de Argañán - Salamanca
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără alergeni, gluten, lactoză și derivați din lapte.
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare comună, zaharuri, conservanți (E-250, E-252) și antioxidanți (E-301, E331iii).
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie totală 1789 KJ (430 Kcal). Carbohidrați 5,1 g. Lipide 32,9 g din care acizi grași saturați 11 g. Proteine 28,5 g. Sare 2 g
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică, stejarul Charra. Spania 10.21098/SA
- Certificat de
- Certificat de:
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Encina Charra productos ibéricos
Ibéricos La Encina Charra, lleva generaciones elaborando productos ibéricos de manera única y artesanal en Salamanca. El trabajo realizado sobre el jamón, paleta y embutido ibérico durante generaciones lleva implícita una calidad que lleva a las más altas cotas de sabor el jamón, paleta y embutido ibérico producido por Encina Charra con la ayuda de experiencia de generaciones anteriores.
La Encina Charra es una empresa familiar dedicada a la cría y transformación del cerdo ibérico. Situada en SALAMANCA, al sur-oeste del Campo Charro, en el municipio de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, donde se crían los cerdos con los que elaboramos nuestros productos. Esta zona, debido a su altitud y a su suelo arenoso, está catalogada como una de las mejores del mundo para la producción de bellotas.
Tradición y modernidad se aúnan en productos ibéricos de calidad y exquisitos. Los ibéricos de Encina Charra son producidos y madurados en sus secaderos propios. Su ibérico ha conquistado los mejores paladares y actualmente está a su disposición en nuestra tienda online con envío gratis desde el secadero hasta su mesa. De las dehesas más renombradas de la península pone en su mesa el producto ibérico que elaboran sus productos.
Curación de los jamones y embutidos Encina Charra
El proceso de maduración y secado se basan en 3 principios:
- Calidad de la materia prima.
- Curación lenta en su medida.
- Punto de sal óptimo.
Todo ello bien presentado y en su punto de curación, para disfrutar de un auténtico manjar, bueno para el placer y saludable para el cuerpo.
Encina Charra dispone de una selección de jamones, paletas y embutidos que destacan por calidad, aroma y sabor inconfundible.
Vezi mai multe produse de la acest producătorCoșul de șuncă iberică și cârnați de la Encina Charra este o selecție de produse iberice de înaltă calitate, perfecte pentru a oferi cadou sau a le savura cu orice ocazie specială. Lotul include Jamón de Bellota 50% Ibérico (8 kg), chorizo Ibérico, salchichón Ibérico, Longaniza Ibérica, chorizo de Vela, Farinato Ibérico și Barbada Ibérica, oferind o experiență unică care reflectă tradiția și aroma autentică a mezelurilor spaniole.
