Pagaie d’appât de terrain
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Plato paleta de Cebo Campo 50% Ibérica Estrémadure

62,00 €
77,50 €/kg
rating Lire les 19 avis
Note moyenne : 9.5/10 Nombre d'avis : 19

10 sachets de 80grs d’épaule de Cebo Campo 50% ibérique présentés à l’assiette .

Prêt à ouvrir, à dresser et à déguster.


Fermer
 
Poids approximatif
0,8 kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 80 gr
Type de tranchage
Couteau/main tranché
Sceau de couleur R.D 4/2014
Vert
Catégorie
Appâts des champs
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
Manutention
Élevé en liberté dans les forêts de chênes verts et de chênes-lièges d’Estrémadure
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Finca Los Baldíos à Arroyo de la Luz, Cáceres
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Ne contient aucun allergène
Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, conservateurs (E-252, E250), antioxydant (E-316), sucre.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie (kJ/kcal): 1711/409. Lipides (g): 29,6 dont saturés (g): 11. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 29,6. Sel (g): 3.9
Enregistrement médical
Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Espagne 10.026319/CC
Certifié par
Certifié par : Calicer
LPICC_plato_50%_IBERBAL_0,8kg
LPICC_plato_50_IBERBAL_0_8kg

Épaule de Cebo Campo 50% ibérique à un prix imbattable. L’épaule est découpée puis emballée sous vide au moment de la réception de la commande, garantissant ainsi toute sa fraîcheur.

Il s’agit d’une production animale limitée et spécialement sélectionnée pour l’alimentation ibérique avec une traçabilité absolue de chaque épaule de Cebo Campo ibérique à 50%.

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos

Comme on dit chez Jambons et Charcuteurs ibérique del Baldío, chaque jambon ibérique nourri au gland « a sa propre histoire » et va au-delà de l'aspect purement gastronomique.

Jambon ibérique des pâturages de los Baldíos - Iberbal

Le jambon ibérique Iberbal se caractérise par le goût intense, unique et juteux du jambon ibérique nourri aux glands, qui persiste en bouche et procure le plaisir inégalé de manger un bon jambon.

L'un des facteurs à l'origine de cet excellent goût est l'élevage extensif des porcs ibériques sur les plus de 2000 hectares des pâturages de la famille, en Estrémadure Cela garantit une grande quantité de glands pendant la période de montanera.

La famille Leal dispose des pâturages El Baldío et Campo Segundo pour élever ses porcs en toute liberté, en profitant de l'environnement incomparable des environs d'Arroyo de la Luz et de Brozas, dans la province de Cáceres, en Estrémadure. Une région connue dans le monde entier comme l'une des plus expertes dans la production et l'affinage du véritable et authentique jambon ibérique.

Le jambon ibérique des pâturages Los Baldíos se distingue par l' intégration totale du processus, de l'élevage des porcelets dans les pâturages en Estrémadure jusqu'à l'affinage des palettes dans ses installations modernes à Plasencia.

En outre, chez Jambons Iberbal, le bien-être des animaux est un principe fondamental. La gestion des animaux se fait toujours avec des stimuli positifs et la conduite du bétail se fait dans le respect du territoire dans lequel les porcs viennent au son du Zurriago (fouet) qui gaule les chênes verts pour se nourrir de glands juteux.

Outre l'excellent jambon ibérique nourri aux glands, l’entreprise propose d'autres excellents produits tels que la palette ibérique dans différentes catégories protégées par la norme ibérique, les charcuteries ibériques et une grande variété de viandes fraîches telles que l'aloyau, le secreto, la pluma, le lagarto et l'abanico.

Le processus de séchage dans les pâturages de los Baldíos

Iberbal utilise les technologies de dernier cri sans pour autant oublier le processus traditionnel de salaison du jambon ibérique et des charcuteries. Chaque jambon est affiné pendant au moins 30 mois.

Ibericomio vous propose ses produits avec livraison gratuite, envoyés directement de l'usine et au meilleur prix sur Internet.

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

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De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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5 (14)
4 (5)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
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M
Manuel V. 10 13/11/2023

TODO PERFECTO.

LA PALETILLA DE CEBO MUY BUENA .
E
Elixabete Z. 10 23/05/2023

Todo correcto y en orden

Recomendable
A
Andres C. 10 12/07/2022

Muy bien, como siempre.

Muy bueno.
J
José m. 8 24/11/2021

Excelente producto

Perfecto
J
Jose M. 8 04/09/2021

Rápido

Bastante bueno
M
Monica D. 8 31/08/2021

Con Ibercomio genial, es un acuerto porque tienes variedad y precios competitovos

Esta marca de jamón nos encanta a todo, por eso he repetido. Pero esta vez ha llegado hoy la caja manchada de grasa en la esquina, parece que ha sudado mucho en el transporte y temo que haya algún sobre abierto. <br /> <br />
?
Ángel G. 10 11/08/2021

Buena calidad - Precio

Buena presentación y sabroso
E
Elixabete Z. 10 13/08/2020

Excelente

Muy recomendable
J
Javier V. 10 11/06/2020

Proceso impecable, ha sido mi primera compra y sin duda repetiré.

Buena calidad precio, para repetir.
C
Cesar C. 10 29/11/2019

La atencion y servicio de Ibericomio un sobresaliente

Paleta de bellota 50%iberica, buenisima...
O
Obdulio C. 10 16/11/2019

muy bien , (aunque la informacion llegaba tarde y incompleta) la atencion muy bien.

de momento esta muy bien
M
María d. 10 12/11/2019

Un trato excelente, repetiré la compra.

Un sabor muy rico, estamos encantados.
M
Mariano D. 10 03/10/2019

Como siempre el trato ha sido exquisito, y la calidad como siempre muy buena.

Calidad precio, insuperable. Si le preguntas a mi chaval que es Sindrome Down siempre me repite, papa pan con tomate y jamón
J
José M. 10 23/09/2019

Servicio muy rápido

Excelente relación calidad precio
M
Mariano D. 10 09/08/2019

Gracias, ha sido una recomendación muy buena. Mi hijo Mario con Sindrome Down; es el que nos marca la calidad todo lo quiere él jeje. Ha salido muy bueno

La verdad es la que ya hemos comentado, la oferta muy buena tanto por calidad como por el precio. Hasta la próxima
J
Jose M. 10 29/07/2019

Repetiremos con uno entero

Jamón riquísimo. Delicioso
G
Gustavo A. 8 05/06/2019

Muy buena atencion y servicio muy rapido

Buen jamon, extrajugoso
G
Gustavo A. 8 01/06/2019

Excelente relación calidad - precio

Buen sabor y muy jugoso. Seguro que compramos pronto porque va a durar dos días.
A
Angel E. 10 15/05/2019

Gracias por vuestra recomendación.

Excelente relación calidad-precio, sabor muy buena paletilla.

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