75% Jambon Bellota Ibérique
75% Jambon Bellota Ibérique

Épaule 75% Bellota ibérique tranchée, Santa Olalla del Cala. Huelva

130,00 €
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 1

Si vous n’aimez pas perdre de temps à trancher l’épaule, vous avez de la chance. Maintenant, vous pouvez acheter une boîte d’épaule ibérique Bellota 75% race ibérique avec des sachets tranchés à la main.

Magnifique Bellota Épaule 75% Ibérique Tranché au couteau et envoyé dans une boîte avec un minimum de 15 sachets et un maximum de 21, selon l’option de poids choisie. Il contient également un emballage avec des os hachés idéal pour les bouillons et deux sachets de taquitos idéaux pour la cuisson. Tous emballés sous vide pour une conservation parfaite.

Profitez de cette grande Bellota Épaule ibérique 75% de race ibérique.


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Poids approximatif
1,5 kg + os + cubes
Type de tranchage
Couteau/main tranché
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
75% ibériques
Nourrir
Glands, herbes et plantes sauvages.
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne et les collines de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Guérison minimale
30 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Grands sommets - Huelva
Lieu d’élevage
Grands sommets - Huelva
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Épaule ibérique, sel, LACTOSE, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1402 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Graisses 22,2 g. Saturées 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0,5 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,84 g
Enregistrement médical
Jambons ibériques Olalla. Espagne 10.0008265/H
Certifié par
Certifié par : Certicalidad S.L
LPIB_75%_OLALLA_111
LPIB_75_OLALLA_111

Nous vous proposons une boîte d’épaule ibérique de bellota 75% tranchée à la main, dans un étui avec des sachets prêts à être dégustés, des os hachés pour les bouillons et des taquitos pour la cuisson. Le tout emballé sous vide pour la conservation. Une délicieuse option d’épaule ibérique de bellota nourrie à 75% d’ibérique.

Olalla Jamones ibéricos. Huelva

Olalla Jamones Ibéricos à Santa Olalla del Cala (Huelva)

Dans la municipalité de Santa Olalla del Cala située près de Sierra Morena, Sierra de Aracena et limitrophe de l’Andalousie avec l’Estrémadure, Olalla Jamones Ibéricos produit et commercialise des produits ibériques élevés dans ses pâturages de chênes verts, de chênes-lièges et de chênes biliaires, étant un environnement naturel pour que le porc ibérique puisse se développer librement.

Situation géographique unique, située dans le parc naturel d’Aracena et Picos de Aroche où la qualité de l’air est exceptionnelle qui aide à optimiser le « bouquet » et à affiner le goût de ses produits ibériques.

Société avec plus de 25 ans d’expérience dédiée à l’élevage et à la fabrication de jambon ibérique de la plus haute qualité.

Chez Olalla Jamones, il est contrôlé dans les moindres détails afin que ses produits aient une qualité unique, en suivant des méthodes de fabrication artisanales avec des recettes traditionnelles.

Le jambon ibérique d’Olalla Jamones

Olalla a des produits sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo. Jabugo Ham a reçu son appellation d’origine protégée tant attendue par le règlement n ° 1151/2012 du Parlement européen.

Les porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Jamones Olalla font partie de la meilleure matière première: des porcs ibériques et d’excellents pâturages qui, avec l’affinage du jambon, font de leur jambon ibérique un produit gastronomique affiné d’une saveur très accentuée et apprécié pour son arrière-goût en bouche. L’élaboration de son jambon ibérique par ses maîtres jambons respecte les processus naturels et l’environnement pour obtenir un produit d’excellente qualité.

Jamones Olalla vise à consolider un projet qui va de pair avec la durabilité du territoire et la survie des pâturages naturels.

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
R
Ramon C. 10 10/12/2023

Buen servicio y muy buena calidad

Excelente

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