Bellota épaule 50% ibérique
label Bellota Épaule 50% ibérique
Bellota épaule 50% ibérique
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Bellota épaule 50% ibérique. Grands sommets. Huelva

Indisponible
88,00 €

Les jambons ibériques Naturberia sont fabriqués selon la tradition familiale de Cumbre Mayores - Huelva depuis 3 générations. Cette épaule de gland ibérique à 50% est le résultat d’une sélection minutieuse de pièces par les familles Navarro et Chaparro, expertes dans l’élevage de porcs ibériques dans leurs fermes Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos et Dehesa Gallopinto.

Une épaule de gland ibérique 50% avec un profil qui vous permettra de découvrir toutes les saveurs du gland et la texture unique d’une authentique épaule de gland ibérique.

Poids env.
  • 4-5kg
  • 5-6kg
  • 6-6,5kg


Voulez-vous que votre épaule soit tranchée au couteau ou désossée ?
-
-
Tranché au couteau (35,00 €)
Désossage et mise sous vide (20,00 €)
Fermer
 
Poids approximatif
4-5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
16 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Grands sommets - Huelva
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-316, sucre
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie totale 1789 KJ (430 Kcal). Glucides 5,1 g. Lipides 32,9 g dont, acides gras saturés 11 g. Protéines 28,5 g. Sel 2 g
Certifié par
Certifié par :
PIB_50%_NATURBERIA_4-5kg
PIB_50_NATURBERIA_4-5kg

Les jambons Naturberia, fabriqués à Cumbre Mayores, Huelva, ont trois générations de tradition familiale. Cette épaule de bellota 50% ibérique est le résultat de la sélection minutieuse des pièces par les familles Navarro et Chaparro, expertes dans l’élevage de porcs ibériques dans leurs fermes. Ils offrent une épaule de bellota 50% ibérique avec un profil qui met en valeur les saveurs de bellota et la texture unique d’une authentique épaule ibérique de bellot.

Naturbéria - Cumbres Mayores. Sierra de Huelva

Produits ibériques NATURBERIA est né il y a trois générations dans la commune de Cumbres Mayores, dans la Sierra de Huelva, berceau du jambon ibérique. L'entreprise élabore des produits ibériques de manière traditionnelle, dans le but de faire connaître les jambons et charcuteries ibériques de qualité dans toutes les régions d'Espagne.

Notre engagement et notre tradition ont toujours été d'utiliser les meilleures matières premières. C'est pourquoi ils élèvent des porcs ibériques à l'état sauvage sur leurs propres terres, en les nourrissant de glands, de pâturages et de céréales de manière naturelle. C'est ainsi qu'en suivant les techniques traditionnelles et naturelles qui nous ont été enseignées par nos ancêtres, nous élaborons des produits de grande qualité dont la saveur ravit les palais.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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