Informations sur Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché au couteau - Estrémadure
Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché avec un couteau sous vide emballé dans des sachets de 100 gr.
Entre le Tage et l’Almonte, la famille Vaquero León possède plus de 300 hectares de terres où elle élève son élevage porcin ibérique exclusif. La troisième génération de cette famille Cáceres a sélectionné dans son séchoir le meilleur 50% de jambon ibérique Cebo de Campo pour le trancher finement avec un couteau et le présenter exclusivement aux clients d’Ibicomio.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché au couteau - Estrémadure
- Poids
- 2 kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les fermes d’Estrémadure
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Trujillo - Estrémadure
- Livraison en
- 6-8 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Avis de fiche produit
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La société Extremeña Vaquero León fabrique des produits de qualité. De Torrecillas de la Tiesa, Cáceres viennent les jambons ibériques, les épaules ibériques, la longe ibérique et les meilleures saucisses avec des matières premières de première qualité.
Spécialisé dans les produits typiques de la région d’Estrémadure tels que les saucisses ibériques d’appât et de gland, les saucisses ibériques, les saucisses ibériques nourries au gland, les jambons et les épaules ibériques de gland et d’appât. Il a des formats plus actuels et confortables tels que le jambon ibérique tranché, le jambon ibérique nourri au gland, le chorizo et emballé sous vide.
Il convient également de mentionner la production de la célèbre Patatera trujillo, un produit typique de Trujillo dans les variétés de patatera sucrée et épicée emballée de manière traditionnelle ou dans des bacs pour une consommation facile et pratique.
Le jambon 50% Ibérico Cebo De Campo est présenté en sachets de 100 grammes, tranchés au couteau et emballés sous vide. Il provient de l’élevage porcin exclusif Ibérico de la famille Vaquero León, entre le Tage et l’Almonte. Il a été soigneusement sélectionné et finement tranché au couteau pour l’offrir en exclusivité aux clients d’Ibericomio.
El loncheado de Vaquero y León espectacular. Un cebo de campo que para inexpertos pasa fácilmente por bellota.