Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché au couteau - Estrémadure
Informations sur Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché au couteau - Estrémadure
Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché avec un couteau sous vide emballé dans des sachets de 100 gr.
Entre le Tage et l’Almonte, la famille Vaquero León possède plus de 300 hectares de terres où elle élève son élevage porcin ibérique exclusif. La troisième génération de cette famille Cáceres a sélectionné dans son séchoir le meilleur 50% de jambon ibérique Cebo de Campo pour le trancher finement avec un couteau et le présenter exclusivement aux clients d’Ibicomio.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Fiche technique de Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché au couteau - Estrémadure
Fiche
- Poids
- 2 kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les fermes d’Estrémadure
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Pas de dénomination
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Trujillo - Estrémadure
- Livraison en
- 6-8 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Avis de fiche produit
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Vaquero y León est reconnu dans le secteur pour la qualité de sa saucisse ibérique. Le séchoir est situé à Torrecilla de la Tiesa et ses produits peuvent être achetés et dégustés dans ses locaux sur la place principale de Trujillo
El loncheado de Vaquero y León espectacular. Un cebo de campo que para inexpertos pasa fácilmente por bellota.