Le jambon ibérique nourri au gland à 50 % a une composition de 98% de jambon de porc ibérique nourri au gland et de 2% de sel provenant du salage. Jambon de qualité Bellota, avec certification couverte par la norme de qualité porcine ibérique.
Jambon ibérique Bellota affiné dans les séchoirs de Cumbres Mayores à Huelva.
La famille Castaño a consacré des générations à l’élevage du porc ibérique dans ses propres Dehesas de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche à Huelva, dans la municipalité de Cumbres mayores où ils affinent leur célèbre jambon ibérique.
C’est une pièce fine et bien profilée avec un poids de 7-8kgs parfaite pour une consommation rapide en famille à un prix à la portée de tous
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Tartessos Jambons ibériques. Tradition séculaire présente dans le monde entier à travers des produits ibériques d’excellente qualité.
Dans la Sierra de Huelva, à Cumbres Mayores, dans l’un des villages les plus élevés de la province, il existe un excellent microclimat pour l’élevage du meilleur jambon ibérique nourri au gland.
Tartessos est une entreprise fondée en 1890 avec l’illusion de développer et d’élever des jambons ibériques de haute qualité et avec l’intention d’être reconnue dans tout l’État espagnol.
L’expérience de la famille et de la nature où les jambons ibériques sont séchés et vieillis donne une qualité incroyable donnant une saveur exceptionnelle. L’affinage de leurs jambons va de trois à quatre longues années.
Tartessos produit du jambon ibérique de Jabugo sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo.
Il ne sera pas étrange de nous trouver dans les meilleurs restaurants Tartessos jambons ibériques à Huelva. De nombreux restaurants renommés l’incluent dans leurs menus.
Le jamón de bellota 50% ibérica est un produit de haute qualité, avec 98% de Ibérico bellota de jambon de porc et 2% de sel. Il est affiné dans les séchoirs de Cumbres Mayores, à Huelva, par la famille Castaño, qui se consacre à l’élevage de ibérico porcs dans leurs pâturages. Idéal pour la consommation familiale en raison de son poids de 7-8kgs et de son prix abordable.
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