Informations sur Jambon Cebo De Campo tranché à 50 % Ibérico 3 kg. San Ingelmo
Jamón de cebo 50 % de San Ingelmo tranché ibérica race de plein champ est la meilleure option pour consommer facilement un jamón ibérico authentique directement de l’agriculteur.
Il y a 30 sachets de jambon tranché à la machine. Un artisan jamón ibérico avec toutes les garanties. De la ferme Valdelazarza à Horcajo Medianero et de la ferme Navalcuervo à Palacios de Salvatierra, villes de la Sierra de Béjar et Candelario, dans lesquelles la famille Ingelmo élève tous les porcs ibériques dont ils obtiennent ensuite la jamón ibérico unique San Ingelmo.
Ce jambon de campagne 50 % cebo est ibérico tranché à la machine en 30 sachets de 100grs chacun. Au total 3kgs de jambon. De plus, il prend ses os emballés sous vide pour préparer des bouillons spectaculaires. Pour finir, il est accompagné d’un sac de viande hachée que vous pouvez utiliser dans la préparation de quelques grandes croquettes ibériques. Il est servi présenté dans un coffret décoré. Un jambon parfait en cadeau.
Ne manquez pas cette occasion de déguster le véritable jambon artisanal de San Ingelmo.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Cebo De Campo tranché à 50 % Ibérico 3 kg. San Ingelmo
- Poids approximatif
- 3 Kg
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les montagnes de Béjar, Ledrada et Candelario
- Guérison minimale
- 30 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1865 kJ. Valeur énergétique kcal 449 kcal. Graisses 35,1 g. Saturées 10,8 g. Glucides 0,10 g. Sucres 0,10 g. Protéines 33,3 g. Sel 5,10 g
- Enregistrement médical
- Jambons et saucisses de San Ingelmo. Espagne 10.027505/SA
- Certifié par
- Calicer
Avis de fiche produit
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La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les exploitations Valdelazarza et Navalcuervo sont des exploitations traditionnelles où le soin et l'attention apportés à l'animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et charcuteries San Ingelmo.
Voir plus de produits de ce producteur50 % de Jamón de cebo ibérico de champs San Ingelmo coupés en 30 sachets de 100g chacun, provenant des fermes de la famille Ingelmo dans la Sierra de Béjar et Candelario. Il est livré avec les os pour les bouillons et un sac de picadillo. Parfait comme cadeau.
