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Jamón de cebo razza 50% San Ingelmo affettato ibérica campo è l'opzione migliore per consumare facilmente un autentico jamón ibérico direttamente dall'allevatore.
Ci sono 30 bustine di prosciutto crudo affettato a macchina. Un jamón ibérico artigianale con tutte le garanzie. Dalla Fattoria Valdelazarza a Horcajo Medianero e dalla Fattoria Navalcuervo a Palacios de Salvatierra, città della Sierra de Béjar e Candelario, in cui la famiglia Ingelmo alleva tutti i maiali iberici da cui poi ottengono il singolare e unico jamón ibérico San Ingelmo.
Questo prosciutto da campo cebo al 50% viene ibérico affettato a macchina in 30 bustine da 100gr ciascuna. In totale 3 kg di prosciutto. Inoltre, prende le sue ossa sottovuoto con cui preparare brodi spettacolari. Per finire, è accompagnato da un sacchetto di carne macinata che potrete utilizzare nella preparazione di delle ottime crocchette iberiche. Viene servito presentato in una scatola decorata. Un prosciutto perfetto da regalare.
Non perdete l'occasione di gustare il vero prosciutto artigianale di San Ingelmo.
50% Jamón de cebo ibérico di campo San Ingelmo affettato in 30 bustine da 100g ciascuna, provenienti dalle fattorie della famiglia Ingelmo nella Sierra de Béjar e Candelario. Viene fornito con le ossa per i brodi e un sacchetto di picadillo. Perfetto come regalo.
La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.
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