Informations sur Jamón cebo Campo 50 % Ibérico. Benito ibérique
Le jambon 50 % Cebo De Campo Benito est une option exquise pour Ibérico amateurs de jamón ibérico, fabriqué à partir de porcs à 50 % de race ibérica, élevés en liberté et nourris avec des fruits des bois méditerranéens, des céréales et des pâturages naturels.
Chaque pièce subit un processus d’affinage naturel minutieux qui varie entre 24 et 36 mois, selon le poids, ce qui garantit une texture équilibrée, un arôme enveloppant et une saveur douce mais nuancée.
Ce produit allie qualité, tradition et un prix abordable, idéal pour ceux qui cherchent à profiter d’une jamón ibérico champêtre de caractère.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jamón cebo Campo 50 % Ibérico. Benito ibérique
- Poids approximatif
- 8-8,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
- Manutention
- Élevé en liberté dans les chênes verts et les chênes-lièges
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jamón de cebo 50 % ibérica race (98 %), sel (1,97 %), conservateur E-252 (0,015 %) et E-250 (0,0099 %), correcteur d’acidité E-331iii.
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1401 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Lipides 22,2 g. Saturé 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0 g. Fibres alimentaires 0 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,83 g
- Enregistrement médical
- Porcs ibériques Benito ES 10.2498/SE
- Certifié par
- Certifié par : Certicalidad S.L
Références spécifiques
- mpn
- JICC_50_IB_8-8_5kg
Avis de fiche produit
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Ibéricos Benito est synonyme d'excellence dans le monde du jambon ibérique. Leurs porcs, élevés dans la Sierra Norte de Séville et à Jabugo, garantissent une matière première d'exception pour un produit de qualité supérieure. Leur jambon est lentement affiné en cave jusqu'à atteindre une saveur inimitable. Parmi leur sélection variée, se distinguent le Jambon Benito Étiquette Noire, le Jambon Ibérique de Guijuelo, l’épaule ibérique de Jabugo et des charcuteries comme le chorizo et le morcón de bellota. Une expérience gastronomique pour les amateurs d’authentiques ibériques.
Voir plus de produits de ce producteurLe jambon 50 % Cebo De Campo Benito est un choix délicieux pour Ibérico jamón ibérico amateurs, fabriqué avec 50 % de porcs ibériques élevés en liberté et nourris avec des céréales et des pâturages naturels ; Son affinage naturel de 24 à 36 mois offre une texture équilibrée, un arôme enveloppant et une saveur douce et de caractère, alliant qualité, tradition et un prix abordable.
