Le chorizo de Riojan est célèbre dans toute l’Espagne et bien connu dans d’autres pays pour sa qualité extraordinaire.
Le chorizo biologique de la famille Luis Gil est la vedette de ses produits, avec une saveur qui conserve une pointe de fumage et une texture compacte où la graisse fondante de la viande DUROC confère cette touche distinctive d’un produit de qualité.
Si vous cherchez aussi un produit bio, ce chorizo tranché dans 6 sachets de 100g vous ravira.
La famille Gil à La Rioja fabrique tous ses produits à partir de son propre bétail, selon les exigences strictesd’une production biologique authentique et directement auprès du producteur.
Saucisse bio sans gluten ni lactose. Fabriqué avec de la viande maigre provenant exclusivement de porcs DUROC élevés en liberté dans les fermes familiales GIL à Encinar de Ocón - La Rioja. Les animaux se nourrissaient des fruits du chêne vert et des pâturages biologiques.