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Épaule tranchée Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanque

Informations sur Épaule tranchée Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanque

Épaule d’appât de champ 50% ibérique SAN INGELMO fabriqué uniquement et exclusivement à partir de porcs élevés dans les propres fermes que la famille Ingelmo possède dans les environs de Béjar et Candelario dans le sud de la province de Salamanque.

L’épaule ibérique SAN INGELMO est le résultat d’un dépistage génétique des mères ibériques. En outre, les porcs ibériques SAN INGELMO ont un régime alimentaire basé sur les pâturages et les fruits de la forêt de Salamanque Ils sont complétés par des aliments spécialement sélectionnés.

Tel est le soin que cette famille applique à ses animaux qui nous permet de visiter leurs fermes pour parrainer un cochon ibérique. Si cette option vous intéresse, contactez-nous.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Détails du produit
LPICC_MAQ_50%_SIG_1kg

FICHE TECHNIQUE Épaule tranchée Cebo de Campo 50% Ibérica San Ingelmo. Salamanque

Poids
1kg
Type de tranchage
Découpage à la machine
Sceau de couleur R.D 4/2014
Vert
Catégorie
Appâts des champs
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne de Salamanque
Guérison minimale
18 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Appât ibérique épaule, sel, agents de conservation (E-252; E-250) et régulateur d’acidité (E-331iii)

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

Rencontrez le producteur

La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les fermes Valdelazarza et Navalcuervo sont des fermes traditionnelles où le dévouement et le soin de l’animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et des saucisses San Ingelmo.

Description

L’épaule d’engraissement SAN INGELMO 50% ibérique provient de porcs élevés dans les fermes familiales Ingelmo à Salamanque. Les porcs sont nourris avec une alimentation à base d’herbe et de baies, ainsi que des aliments sélectionnés. Cette famille offre la possibilité de parrainer un porc ibérique dans ses fermes. Si vous souhaitez plus d’informations sur cette option, n’hésitez pas à nous contacter.

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Miguel G.
Paletilla recomendable al 100%
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