Les jambons ibériques Naturberia sont fabriqués selon la tradition familiale de Cumbre Mayores - Huelva depuis 3 générations. Cette épaule d’appât de terrain ibérique à 50% est le résultat d’une sélection minutieuse de pièces par les familles Navarro et Chaparro, expertes dans l’élevage de porcs ibériques dans leurs fermes Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos et Dehesa Gallopinto.
Une palette ibérique d’appâts de terrain à 50% avec un profil serré pour obtenir les meilleures performances lors de la coupe d’un couteau.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Ibéricos NATURBERIA est né il y a trois générations dans la ville de Cumbres Mayores dans la Sierra de Huelva, berceau du jambon ibérique, fabriquant des produits ibériques de manière artisanale, dans le but d’apporter des jambons et des saucisses ibériques de qualité dans toutes les régions d’Espagne.
Notre engagement et notre tradition ont toujours été d’utiliser les meilleures matières premières. Par conséquent, ils élèvent le porc ibérique en liberté sur leurs propres terres, en les nourrissant de glands, de pâturages et de céréales de manière naturelle. C’est ainsi que, suivant les techniques traditionnelles et naturelles qui nous ont été enseignées par nos ancêtres, nous produisons des produits de haute qualité avec une saveur qui ravit le palais.
Les jambons Naturberia sont fabriqués à Cumbre Mayores, Huelva, avec trois générations de tradition familiale. Cette épaule d’engraissement élevée en plein air à 50 % ibérique a été soigneusement sélectionnée par les familles Navarro et Chaparro, expertes dans l’élevage de porcs ibériques dans leurs fermes. Ils offrent une palette au profil serré pour des performances maximales lors de la coupe au couteau.
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