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100% iberischer Bellota-Schinken. Pata Negra. Navarretinto
639,90 €
Der 100% iberische Eichelschinken Navarretinto ist der authentische iberische Pata-Negra-Schinken , den Sie gesucht haben. Ein Vergnügen, das authentischen iberischen Verrückten vorbehalten ist.
Navarretinto ist eine Referenz unter den Herstellern von reinem iberischem Wein in unserem Land. Ihre Mütter werden von jedem Landwirt, der eine Herde iberischer Schweinerasse haben möchte, ausgewählt und nachgefragt und garantiert.
Dieser iberische Schinken aus Eichelmast stammt ausschließlich von Schweinen, die in der Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz gezüchtet werden.
Den 100% iberischen Eichelschinken Navarretinto finden Sie nur in den exquisitesten Gourmetläden unseres Landes. Die anspruchsvollsten Köche, die mit bis zu 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden, haben den iberischen Schinken Navarratinto in ihre Speisekarte aufgenommen.
Wenn Sie ein wirklich einzigartigesschwarzes Bein probieren möchten, ist dies Ihre Chance.
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 7 kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
- Minimale Heilung
- 30 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Die Weiden der Extremadura
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Kochsalz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252) und Antioxidantien (E-301, E331iii).
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert von: Traza y Control Ibérica S. L
JIB_100%_NAVA_7Kg
JIB_100_NAVA_7Kg
Der 100% jamón de bellota ibérico Navarretinto ist eine Delikatesse, die Liebhabern iberischer Produkte vorbehalten ist. Er wird in Badajoz hergestellt, stammt von Schweinen, die auf der extremadurarischen Weide Talarrubias gezüchtet werden, und wird in Gourmetläden und Haute-Cuisine-Restaurants geschätzt. Eine einzigartige Gelegenheit, einen authentischen Schinken pata negra aus bellota zu genießen.
Productos 100% Ibéricos Navarretinto
Unser Viehzuchtbetrieb befindet sich in Talarrubias (Badajoz) und widmet sich der Zucht des iberischen Schweins mit maximaler genetischer Reinheit und höchster Qualität (Eichel, 100% iberische Rasse), integriert die fortschrittlichste deutsche Technologie und wir werden von zwei F + E + I-Projekten unterstützt... "Besonderer Gesundheitsschutz und geschlossener Kreislaufbetrieb" und "Genetische Selektion".
Alle Zuchtweibchen sind im Iberischen Schweinezuchtbuch eingetragen .
NAVARRETINTO ist ein Familienunternehmen, ein "kleiner Produzent", der nur seine eigene Produktion umwandelt, keine anderen landwirtschaftlichen Betriebe integriert, sich nicht zusammenschließt und so seine ursprüngliche und außergewöhnliche Qualität garantiert.
Unsere Produktion von iberischem Schinken und Wurst ist begrenzt und zertifiziert.
Wir setzen auf einen nahe gelegenen Markt in gastronomischer Tradition, einen Markt von Kennern unseres besten iberischen Schweins
VON BELLOTA 100% IBERISCH MIT DER ERWÄHNUNG PATA NEGRA
Die Produktion von iberischen Schweinen aus Navarratinto , aus denen unsere Schinken, Schultern und Würste hervorgehen, die alle Anforderungen an Rassenreinheit, Handhabung und Fütterung erfüllen, entsprechend der kostbaren Bezeichnung "Pata Negra".
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
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- ✅ Das Originalsiegel der Iberico-Norm in einwandfreiem Zustand sein muss.
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