Die Jamón de cebo 50% der Rasse ibérica EL REAL, handgefertigt von der vierten Generation der Familie Martín Vizcaíno.
Jamón de cebo 50% der Rasse ibérica von mildem Geschmack mit einer natürlichen Reifezeit von mindestens 24 Monaten, aber tendenziell mehr bis zu 30 Monaten. Allerdings immer abhängig vom Gewicht des Stücks. Er wird in den familieneigenen Kellern auf natürliche Weise gereift.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Spezifische Referenzen
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Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.
Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.
Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.
Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.
Sehen Sie sich mehr Produkte dieses Herstellers anJamón De Cebo 50% Ibérico El Real, von der vierten Generation der Familie Martín Vizcaíno von Hand hergestellt, mit einem milden Geschmack und einer natürlichen Reifung von 24 bis 30 Monaten in den Weingütern der Familie.
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