Der 50% iberische Eichelschinken San Ingelmo stammt von iberischen Schweinen, die in den Dehesas Valdelazarza in Horcajo Medianero und der Dehesa Navalcuervo in Palacios de Salvatierra in der Nähe der Sierra de Béjar und Candelario aufgezogen werden.
Dieser Schinken wird auf traditionelle Weise von der Familie Ingelmo hergestellt, die alle ihre Tiere auf dem Land von Salamanca züchtet. Iberische Schweine, die in den Monaten der Montanera eine große Menge an Eicheln genossen haben.
Die Familie Ingelmo schickt diesen Schinken direkt aus ihren Trocknern zu Ihnen nach Hause.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Datenblatt
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die Bauernhöfe Valdelazarza und Navalcuervo sind traditionelle Bauernhöfe, auf denen sich die Hingabe und Sorgfalt des iberischen Tieres in der Qualität der Schinken und Würste von San Ingelmo niederschlägt.
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