75% iberische Eichelschulter San Ingelmo exklusiv aus den Dehesas der Familie Ingelmo in Salamanca. Eine iberische Schulter, die von Hand gefertigt wird und Ihnen den traditionellen Geschmack authentischer iberischer Schultern verleiht.
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Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die Bauernhöfe Valdelazarza und Navalcuervo sind traditionelle Bauernhöfe, auf denen sich die Hingabe und Sorgfalt des iberischen Tieres in der Qualität der Schinken und Würste von San Ingelmo niederschlägt.
Der San Ingelmo 75% iberischer Eichel-Schulterschinken wird von der Familie Ingelmo in Salamanca sorgfältig hergestellt und bietet den unverfälschten Geschmack traditioneller iberischer Schultern.
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