75% iberische Eichelschulter San Ingelmo exklusiv aus den Dehesas der Familie Ingelmo in Salamanca. Eine iberische Schulter, die von Hand gefertigt wird und Ihnen den traditionellen Geschmack authentischer iberischer Schultern verleiht.
Der San Ingelmo 75% iberischer Eichel-Schulterschinken wird von der Familie Ingelmo in Salamanca sorgfältig hergestellt und bietet den unverfälschten Geschmack traditioneller iberischer Schultern.
Die Familie Ingelmo züchtet seit mehr als 25 Jahren iberische Schweine in der Sierra de Béjar und Candelario. Die landwirtschaftlichen Betriebe Valdelazarza und Navalcuervo sind Traditionsbetriebe, in denen sich die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das iberische Tier in der Qualität der Schinken und Wurstwaren von San Ingelmo niederschlagen.
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