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Paleta Duroc 4,5 kg Auswahl Iberische Herkunft
39,92 €
49,90 €
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Sonderangebot! Fügen Sie Ihrem 4,5 kg DUROC paleta eine Packung bellota ibérico Würstchen hinzu, bestehend aus einem halben Stück bellota salchichón ibérico (ca. 450g) und einem halben Stück bellota chorizo ibérico (ca. 450g), Und genießen Sie eine Auswahl mit dem ganzen Geschmack ibérica Tradition.
WICHTIG: Um das Angebot für paleta und Wurst zu erhalten, wählen Sie die Option: paleta + Wurst Ibérico!!!
paleta 4,5 kg DUROC mit einer Mindesthärtungszeit von 8–10 Monaten. Er zeichnet sich durch seine Fettinfiltration, saftige Textur und intensiven Geschmack aus und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber guter Schinken.
- Kategorie
- Handwerker
- Füttern
- Gefüttert mit pflanzlichem Futter (Mais, Getreide, Sojabohnen usw.)
- Handhabung
- Aufgezogen in spezialisierten Bauernhöfen auf der Iberischen Halbinsel
- Minimale Heilung
- 8 Monate min
- Lieferung in
- 2/3 Tage
- Informationen zu Allergenen
- ES ENTHÄLT keines der vierzehn ALLERGENE, die gemäß R.D. 1169/2011 deklarationspflichtig sind
- Zutaten
- Paleta Schweinefleisch. Gewöhnliches Salz. Zucker. Konservative: E-252 und E-250. Antioxidans: E-301.
- Erhaltung
- An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern
- Nährwertangaben pro 100gr
- Energiewert 1062 kJ / 250 kcal Fette 20 g └ davon gesättigt 4,6 g Kohlenhydrate 0 g └ davon Zucker 0 g Proteine 26 g Salz 5,3 g
- Gesundheitsregistrierung
- 40.063502/EN
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Nutzen Sie unser Sonderangebot!
Schließen Sie Ihren Kauf dieses 4,5-kg-DUROC-paleta mit einer exklusiven 1-kg-Charge bellota ibérico Wurst ab, bestehend aus einem halben Stück bellota salchichón ibérico und einem halben Stück bellota chorizo ibérico. Eine perfekte Kombination, um alle Aromen der besten iberischen Produkte zu genießen und ein noch vollständigeres gastronomisches Erlebnis zu schaffen.
WICHTIG: Um das Angebot für paleta und Wurst zu erhalten, wählen Sie die Option: paleta + Wurst Ibérico!!!
paleta DUROC ausgehärtet 4,5 kg
Das DUROC Selection Iberian Origins paleta ist ein ausgewähltes Stück von etwa 4,5 kg, das nach einem traditionellen Pökelprozess von 8 bis 10 Monaten hergestellt wird und all sein Aroma, seinen Geschmack und seine Saftigkeit verstärkt.
Die DUROC-Genetik sorgt für eine ausgezeichnete Fettinfiltration und sorgt für zartes Fleisch mit einer weichen Textur und einem intensiven Geschmack und der perfekten Balance zwischen mager und fettig.
Es ist eine ideale Option für den täglichen Verzehr sowie für Feiern, Aperitifs oder gastronomische Geschenke.
Merkmale
- paleta DUROC.
- Ungefähres Gewicht: 4,5 kg.
- Mindestaushärtung: 9–12 Monate.
- Ausgezeichnete Fettinfiltration.
- Intensiver und ausgewogener Geschmack.
- Ideal zum Schneiden mit einem Messer oder in Scheiben.
- Lagere an einem kühlen, trockenen Ort.
Zutaten salchichón Ibérico bellota: Schweinefleisch ibérico, Salz, Zucker (Glukosesirup, Zucker und Dextrose), Gewürze, Dextrin, Milchsäurefermenten, Stabilisatoren (E-451 und E-450), Antioxidans (E-316), Konservierungsmittel (E-252), Farbstoffe (E-120) und natürliches Schweinefutter.
Nährwertangaben salchichón Ibérico von bellota: (pro 100 g): Energiewert 1445 kJ / 344 kcal; Fette 23,10 g, davon gesättigte 10,07 g; Kohlenhydrate <0,1 g, von denen Zucker <0,1 g; Protein 34,06 g; Salz 3,65 g.
Zutaten chorizo Ibérico von bellota: Schweinefleisch ibérico, Salz, Zucker (Glukosesirup, Zucker und Dextrose), Paprika, Gewürze, Milchsäurefermenten, Antioxidantien (E-301 und E-300), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250), Rauchgeschmack, Farbstoffe (E-162) und natürliche Schweinefleischhülle.
Nährwertangaben chorizo Ibérico von bellota (pro 100 g): Energiewert 1445,50 kJ / 344 kcal; Fette 23,10 g, davon gesättigt 10 g; Kohlenhydrate <0,1 g, von denen Zucker <0,1 g; Protein 34,06 g; Salz 3,65 g.
Orígenes Ibéricos
Rückgaberecht
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