Informații despre 100% ibérico bellotaLomo - Chaparro - Huelva
lomo trestie din bellota Iberica, 100% Rasa Ibérica. (Jumătate de bucată) Lomo de 100% bellota ibérico realizată de maeștri meșteri ai ibérico. Marinat cu boia de ardei din La Vera și usturoi natural, sunt ingredientele principale.
Umplut într-o carcasă naturală, este uscat și învechit încet în pivnițele noastre naturale.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A 100% ibérico bellotaLomo - Chaparro - Huelva
- Greutate aproximativă
- 0,5-0,7 kg
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Bellota
- Manipulare
- Crescut în libertate în Dehesa
- Vindecare minimă
- 4 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Vârfuri majore - Huelva
- Locul de reproducere
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Livrare în
- 2/3 zile
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- ibérico Lomo de porc, sare, condimente, zahăr, antioxidant E-301 și conservanți E-250 și E-252
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Grăsimi (g): 29,6 din care saturate (g): 11. Carbohidrați (g): < 1,0 din care zaharuri (g): < 0,5. Proteine (g): 29,6. Sare (g): 3,9
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică chaparro. Spania 10.02712/h
Șuncă iberică chaparro. Spania 10.12130/h
- Certificat de
- Certificat de: Traza y Control Ibérica S. L
Referințe specifice
- MPN
- LIB_100_CHAPARRO_0_5-0_7kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.
Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.
Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.
Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.
Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.
Bellota Ibérica lomo trestie, 100% Raza Ibérica, realizată de maeștri meșteri ai ibérico. Marinat cu boia de ardei din La Vera și usturoi natural, sunt ingredientele principale. Această trestie lomo este umplută într-o carcasă naturală și uscată încet și învechită în pivnițe naturale.
