Informații despre Lomito de bellota Ibérico. Huelva. Vârfuri majore
Lomito de bellota ibérico. Umărul de porc ibérico de bellota, condimentat și umplut, cu o întărire atentă.
Lomito de bellota este una dintre cele mai suculente piese nobile dintre cârnații iberici. Barajul conține o infiltrație de grăsime care conferă piesei o aromă suplimentară.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Lomito de bellota Ibérico. Huelva. Vârfuri majore
- Greutate aproximativă
- 0,3-0,5 kg
- Categorie
- Bellota
- Hrăni
- Fructe de pădure mediteraneene
- Vindecare minimă
- 4 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Locul de reproducere
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Ingrediente
- Umăr de porc ibérica, sare, condimente, zahăr, antioxidant E-301, conservant E-252 și E-250. Carcasă necomestibilă.
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică chaparro. Spania 10.02712/h
Șuncă iberică chaparro. Spania 10.12130/h
- Certificat de
- Certificat de: Traza y Control Ibérica S. L
Referințe specifice
- mpn
- LOMITO_CHAPARRO_0_3-0_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Jamones ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
Son la tercera generación en la producción artesanal de jamones ibéricos desde 1909. Empresa situada en Cumbres Mayores, en un lugar emblemático del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Andalucía. Cumbres Mayores es un enclave único en la producción de jamón ibérico.
Cumbres Mayores tiene un clima perfecto para la curación de jamones ibéricos y embutidos donde se curan en secadores naturales con marcadas características referentes a las texturas y sabores con una elaboración completamente artesana.
Situada al norte de Huelva. Excelentes productos ibéricos considerados gourmet se distribuyen a nivel particular y para restaurantes de prestigio.
Las mejores piezas de Jamones Ibéricos Chaparro estan acogidas a la Denominación de Origen Jabugo, lo que garantiza que los jamones paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas.
Destaca Jamones Chaparro por la elaboración de jamón ibérico ecológico elaborado con 100% ingredientes ecológicos y procedente de cerdo ibérico 100% ecológico. En este apartado, destaca el jamón ibérico más caro del mundo que es curado minuciosamente en las bodegas naturales de la familia Chaparro.
Lomito de bellota Ibérico este o bucată suculentă de carne de porc ibérico bellota, condimentată și vindecată cu grijă. Este una dintre bucățile nobile ale cârnaților iberici și se caracterizează prin infiltrarea sa de grăsime care îi sporește aroma.
