Jamón ibérico cortado em fatias
Presunto fatiado de marca preta. Um presunto de alta qualidade cortado em fatias finas. Alimentado em liberdade de bolotas e ervas do prado de Fuentes de León - Extremadura.
Envios para 3 destinos:
14 unidades
Natália Aguayo
Calle Humilladero 20 , 4º derecha 28005 Madrid
3 unidades
José Enrique Borrego
Calle Teodoredo 5, 41703 Dos Hermanas Sevilla
6 unidades
Maria José Peraza
Carrer de Napols 173-175, esc-b 4-4 08013 Barcelona
- Peso aproximado
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não coberto pela norma R.D 4/2014 por ser do ano de 2013
- Categoria
- Não Aplicável
- Alimentar
- Bolota
- Cicatrização mínima
- 48 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Fuentes de León - Extremadura
- Entrega em
- 6-8 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Não contém nitritos ou nitratos.
- Certificado pela
- Certificado por:
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon
JIB-Loncheado-Fuentes-Leon
Presunto ibérico alimentado com bolota 1910 El Serrano feito pela família Cardene em Fuentes de León. Cardeno tem mais de 1.400 hectares. onde cria os seus porcos ibéricos em liberdade há mais de 100 anos numa das azinheiras mais privilegiadas do sul da Estremadura. Uma densidade de árvores muito maior do que a média facilita uma dieta especialmente rica em bolotas. Todos os produtos 1910 El Serrano provêm de animais de raça 100% ibérica que são feitos à mão. Adicionando exclusivamente sal marinho da Baía de Cádis e sem pressa, com um mínimo de 36 meses em adegas e cavernas totalmente naturais. A Cárdeno foi reconhecida internacionalmente em 2014 com o Superior Taste Award para os melhores alimentos Gourmet. Em 2016, a AECERIBER reconheceu a carreira empresarial de Cárdeno como um exemplo de defesa e excelência entre os produtores espanhóis de presunto ibérico. .
Porcos ibéricos 100% em Jamones Cárdeno
O produtor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, da Estremadura, produz alguns dos melhores presuntos ibéricos 100% alimentados com bolota com características especiais: peças estilizadas com uma perna fina e fina que se caracteriza pelo porco 100% ibérico. Gordura de cobertura fluida e levemente oxidada, como resultado da alimentação de suínos à base de bolotas. A cura dos presuntos Cardene é realizada em vinícolas centenárias com um período mínimo de 3 anos, por isso o fruto de sabor doce e delicado da salga certa e maturação lenta. As condições de umidade e o microclima da área.
Elaboração artesanal de presuntos Cárdeno
A elaboração é 100% artesanal se deve à experiência de gerações e com intuição e sensibilidade no manuseio de nossos produtos. Devemos, necessariamente, destacar a condição puramente ecológica do nosso presunto de bolota 100% IBÉRICO CÁRDENO, tanto pela sua elaboração sem mais aditivos do que o sal marinho; quanto à sua origem, porque provém de um animal criado no meio da natureza, alimentado com o fruto dos carvalhos de um espaço natural especialmente equipado para o porco ibérico e os seus produtos imbatíveis.
Pode consultar todo o nosso catálogo de presunto ibérico alimentado com bolota ao melhor preço e pré-selecionado para que possa acertar 100% na sua escolha.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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