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Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Name: Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca
Brand: Don ibérico - Ibéricos de Bellota
SKU: DI_LB_100%_0,9-1kg
Price: 60.5 EUR
Availability: InStock

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Informações sobre Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Lombo de bolota 100% ibérico. Don Ibérico, é o resultado de anos de experiência na tradição da carne de Guijuelo

Produto feito com o músculo íleo-espinhal do porco, praticamente livre de gordura externa, salgado, marinado e recheado em tripas naturais ou artificiais permeáveis.

Este lombo passou por um processo de cura natural que começa com um oreado em madeira de carvalho e depois um mínimo de 70 dias de cura que garante um cheiro e sabor característicos.

(O preço não inclui a possível decoração)

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60,50 €

(60,50 € por kg aprox.)

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Detalhes do produto

Referência DI_LB_100%_0,9-1kg

FICHA TÉCNICA Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca

Peso: 0,9-1kg

Apresentação: Embalagem a vácuo.

Categoria: Bolota

Pureza racial: 100% ibérico

Alimentar: Bolota

Manipulação: Criado em liberdade no montado;

Cicatrização mínima: Mínimo de 70 dias

Denominação de origem: Jamón Ibérico não DOP

Preparado em: Salamanca

Entrega em: 48 horas

Informação sobre Alergénios: Sem glúten e lactose

Ingredientes: Lombo de porco ibérico alimentado com bolota, sal, alho, orégano, páprica, açúcar, antioxidante (E-301), regulador de acidez (E-331iii), conservantes (E-252 e E-250)

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A marca DON IBÉRICO é o resultado de um bom trabalho de quatro gerações com as inovações que as mais recentes tecnologias proporcionam para garantir a melhor qualidade do autêntico Presunto Don Ibérico.

Em Don Ibérico juntam-se:

1. Tradição em presunto ibérico.

Uma família que não mudou nem um pouco a forma de entender e fazer presunto ibérico.

2. Paixão na arte de fazer produtos ibéricos.

As pessoas que compõem a equipa Don Ibérico colocam a alma em cada peça em cada momento que o presunto ou a salsicha passam nas suas instalações em Guijuelo.

3. Artesanato.

Linguiças com um toque de fumaça, empilhadas no chão a no máximo duas alturas. Abertura e fechamento de janelas controladas diariamente. Tudo para garantir um sabor homogêneo e único.

4. Qualidade 100% ibérica alimentada com bolota.

A aplicação das mais modernas tecnologias para garantir um controle único no setor do produto final.

Descrição

O lombo 100% ibérico alimentado com bolota da Don Ibérico é feito a partir do músculo ileoespinhal do porco, com pouca gordura externa. É salteado, marinado e recheado em tripas naturais ou permeáveis, e passa por um processo de cura natural de pelo menos 70 dias, com arejamento em madeira de azinheira, o que lhe confere aroma e sabor característicos.

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Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados de Ibericomio estão empenhados em servir os nossos clientes.

Às vezes, algo pode dar errado. Presunto ibérico ou ombro não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se após o recebimento do seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que você considere suscetível a uma devolução, entre em contato conosco imediatamente por e-mail para ayuda@ibericomio.es

Indicando no assunto: ✅ Referência de pedido.

Além disso, você deve nos dizer: ✅ Razões para o incidente.

Por fim, sempre ajuda a anexar: ✅ Foto do produto consumido.

Depois disso, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar a análise correspondente. Com base nisso, você pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver de acordo com o padrão do produtor, a peça é substituída gratuitamente ou o valor total da compra é devolvido.

2️⃣ Se o produto estiver de acordo com o padrão do produtor, o valor pago é devolvido, descontados os custos de transporte da coleta, pois entende-se que uma peça nova não é necessária.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Nossas regras de uso exigem que:

✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça adquirida.

✅ O selo inviolável da norma ibérica deve estar em perfeitas condições na peça. , é necessário ter a flange na peça

✅ Você tem no máximo 14 dias corridos a partir do recebimento do produto em sua casa.

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9:00 às 14:00 e 16:00 às 19:00

Telefone: : 926 65 38 10

locos@ibericomio.es

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