2kgs Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura
    (Sugerencia de presentación)
    • 2kg Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura
    • 2kgs Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

    Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    Información sobre Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas.

    La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero. 

    Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio.

    Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

    Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 1 kg
    • 2 kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Venta directa y online de Jamones de Monesterio

    Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

    La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

    Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

    Jamones de la Sierra Monesterio

    La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

    Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

    Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

    Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB-LonchMaqu-SM-1kg

    Ficha técnica de Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    Peso
    1 Kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a máquina
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Frutos de los árboles del bosque mediterráneo, pastos y piensos seleccionados
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    Monesterio - Extremadura
    Información de Alérgenos
    Sin gluten
    Contenido en Sal
    A partir de sodio es 3,8g/100gr
    Envío
    6-8 días laborables

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta ibérica loncheada

    3kgs Jamón Loncheado a cuchillo etiqueta negra -...

    Peso: 3 Kg  | Curación: 48 meses mín
    Jamón reserva Oro Sierra Monesterio etiqueta negra cortado en finas lonchas.. Alimentado en libertad con cereales y hierbas de la Sierra de Monesterio - Extremadura. Este producto no está certificado por la norma del ibérico. Si quieres saber más sobre los jamones fuera de norma, pulsa en nuestro enlace.
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    16 comentarios 

    10+1 Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico. Faustino Prieto

    Peso: 990grs  | Curación: 24 meses mín
    Loncheado de Jamón de cebo campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. OFERTA: 10 sobres de 90grs + 1 de REGALO. Total: 990grs. Toda pieza de jamón ibérico elaborada en la casa de Faustino Prieto es una delicia al paladar. Criado en la campiña salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece. Un jamón de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  El jamón de cebo campo ibérico de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. Todos los jamones Faustino Prieto proceden de cerdos ibéricos en las campiñas de Cespedosa de Tormes. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
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    9 comentarios 
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    Paleta Bellota Ibérica Loncheada julian del aguila
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Roja

    Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

    Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 18 meses mín
    La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.  Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.Opción de 1kg cada sobre sale a 4,90 € y opción de 2,2kgs + huesos de regalo a 3,18 €
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    91 comentarios 

    Jamón Pata Negra 100% Ibérico loncheado a cuchillo...

    Peso: 1 Kg  | Curación: 36 meses mín
    Auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo. Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones. Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones climatológicas y de orografía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esto le otorga el sabor característico del jamón de bellota 100% ibérico.
    114,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    Valoración

    Embalaje perfecto, servicio rápido. Perfecto.

    Nos encanta el sabor de la paleta de Sierra de Monesterio.

      Valoración

      Envio rápido y bien embalado

      Paleta de Bellota de 10. Agradezco a Sierra de Monesterio que atendieran mis peticiones. Repetiremos

        Valoración

        El pedido llegó como siempre, rápido y con el embalaje perfecto

        La paleta riquísima, pero aunque insisto siempre porque no es la primera vez que ocurre, creo que sobra bastante papel entre lonchas, en cada paquete de 100 gr ponen mínimo hasta 5 papeles. Me parece excesivo, la verdad.

          Valoración

          Servicio rápido y bien empaquetado

          Esta paleta nos encanta, repetimos en cuanto se nos acaba. Por algo será...

            Valoración

            Como siempre servicio rápido y embalaje perfecto

            Es la cuarta vez que pedimos esta paleta de bellota. Con eso está todo dicho.

              Valoración

              Servicio rápido y atendiendo las observaciones realizadas. Todo perfecto.

              La paleta ibérica de bellota Sierra de Monesterio nos encanta, es la tercera vez que la pedimos. Muy buena relación calidad/precio.

                Valoración

                Buen servicio y rápido. El pedido llegó antes de lo esperado.

                La paleta de bellota de Sierra de Monesterio está en su punto de sal y de curación. Sin duda repetiremos.

                  Valoración

                  Perfecto: Rapido y bien, solamente un ligero desperfecto en paquete exterior.

                  He recibido lo esperado

                    Valoración

                    Magnífico sabor, corte y envío

                    Excelente

                      ▷ Leer más opiniones ... (26 más)
                      Valoración

                      El primer sobre muy bueno

                      Sólo hemos comido un sobre. Del resto ya comentaremos. El primero muy bueno. La relación calidad precio es satisfactoria.

                        Valoración

                        Buen servicio.

                        Excelente!!!

                          Valoración

                          5?????

                          He comprado dos paletillas loncheadas ibéricas de bellota para regalar las y me han dado las gracias por lo buenísimas que estaban. Para repetie

                            Valoración

                            todo perfecto

                            Muy rico

                              Valoración

                              El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

                              El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.

                                Valoración

                                El servicio es bueno y la calidad regular

                                El jamón está excesivamente curado, un poco duro.

                                  Valoración

                                  Bastante lentos para enviar un pedido de 20 sobres de paleta de bellota,una semana me parece excesivo.un saludo.

                                  Producto de bastante calidad.

                                    Valoración

                                    Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

                                    Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.

                                      Valoración

                                      Muy bien

                                      Buen jamón de sabor, un poco tierno

                                        Valoración

                                        te responden a cualquier duda enseguida , muy amables

                                        bien

                                          Valoración

                                          Recomendable

                                          Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, en punto de sal, jamón muy sabroso

                                            Valoración

                                            Todo Perfecto

                                            Un exlecente jamon!

                                              Valoración

                                              Los consejos de Apolo no fallan nunca!

                                              Muy bueno

                                                Valoración

                                                Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

                                                Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.

                                                  Valoración

                                                  Todo perfecto

                                                  Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.

                                                    Valoración

                                                    Buenísimo

                                                    El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.

                                                      Valoración

                                                      Perfecto

                                                      La atención al cliente ha sido exquisita. Muy rico con buena calidad-precio. Muy recomendable.

                                                        Valoración

                                                        Precio excelente para un bellota

                                                        Es el mejor precio por kilo que he visto en todas los sitios de ibéricos que conozco. Un sobre sale a 5,50 € cuando lo más barato que he visto en ibérico de bellota es de 10 euros. Presentación y rapidez en la entrega excelente.

                                                          Valoración

                                                          Acorde a lo esperado

                                                          Producto de calidad, bien presentado

                                                            Valoración

                                                            La mejor opción por precio y calidad

                                                            Sabrosa, buena presentación y mejor corte.

                                                              Valoración

                                                              Loncheado muy rico

                                                              Muy rico y muy buen precio. Había probado otros también muy ricos pero algo más caros. Este está para repetir.

                                                                Valoración

                                                                ¡Un chollo!

                                                                Muy buena la paleta. El loncheado muy bien hecho. El único problema es que sacas un sobre del frigo y vuela. En tres meses hemos tenido que pedir 2 veces!!!!

                                                                  Valoración

                                                                  Buena presentación y sabor excelente

                                                                  Buena presentación y sabor excelente

                                                                    Valoración

                                                                    En su punto

                                                                    Buen sabor y textura. En su punto.

                                                                      Valoración

                                                                      La espera mereció la pena

                                                                      Tardaron 6 días en entregar pero mereció la pena. Qué cosa más rica!

                                                                        Valoración

                                                                        La mejor opción para los que no sabemos cortar

                                                                        Se nota que es fresco el corte. Muy buena la paleta. Si sigue a ese precio tienen un cliente de por vida.

                                                                          Valoración

                                                                          Muy rica

                                                                          Sin ser un gran entendido, la paletilla me ha parecido excelente en su sabor y en su curación. En casa ha gustado muchísimo.

                                                                            Escribe tu comentario sobre Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

                                                                            Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

                                                                            La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas.

                                                                            La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero. 

                                                                            Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio.

                                                                            Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

                                                                            Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.

                                                                            Escribe tu comentario para este Paleta ibérica loncheada

                                                                            Recomendaciones: Paleta ibérica loncheada

                                                                            RECOMENDADO

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                                                                            Peso: 1,650kg  | Curación: 26 meses mín
                                                                            Pack especial ibérico esta compuesto por: - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.   - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora). - Pack en caja de regalo.Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                            62,50 
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                                                                            Paleta de Cebo 50% Ibérica Loncheada, Julián del Águila

                                                                            Peso: 1,6kgs  | Curación: 16 meses mín
                                                                            La Paleta de Cebo 50% Ibérica loncheada de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es una paleta loncheada a máquina al igual que lo harían en tu charcutería e inmediatamente envasada al vacío siguiendo un estricto control higiénico para mantener sus propiedades organolépticas.  El loncheado de paleta de cebo ibérica permite un consumo fácil y casi inmediato. Si quieres unos consejos para consumir un loncheado de jamón ibérico no dudes en leerlos.  Auténtica oferta de paleta ibérica. Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener la paleta Julián del Águila son criados en las granjas Salmantinas y otras localidades salmantinas de reconocida tradición ibérica. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. 
                                                                            44,95 
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                                                                            Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur...

                                                                            Peso: 2 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                            En la elaboración de esta Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérica loncheada Suriberico selecciona minuciosamente la paleta de bellota para conseguir un corte fino y jugoso. Inmediatemente posterior al corte a cuchillo de la paleta ibérica se procede a su envasado al vacío con las mayores garantías de higiene y sanidad. Esta Paleta Ibérico procede las extremidades anteriores de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas en su época de montanera. El loncheado de paleta de bellota 50% ibérica es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica. Los hermanos MORALES desde hace 8 años revolucionan el sector del jamón ibérico desde La Albuera en los campos del sur de Extremadura.
                                                                            129,00 
                                                                            3 comentarios 

                                                                            Blisters Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío a...

                                                                            Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                            El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a cuchillo y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheado a chuchillo y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                                            54,90 
                                                                            Sin valoraciones 
                                                                            Paleta de bellota 75% Raza Ibérica
                                                                            • Precio rebajado
                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                            Paleta de bellota 75% Raza Ibérica. Etiqueta Roja....

                                                                            Peso: 640grs  | Curación: 30 meses mín
                                                                            Este loncheado a máquina de Paleta de Bellota 75% Ibérica es una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. Procede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa. Ahora loncheado a máquina de Paleta de Bellota 75% Ibérica para poder degustarla en cualquier momento. Abrir el sobre y listo!
                                                                            32,00 
                                                                            Agotado
                                                                            7 comentarios 
                                                                            OFERTA
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                                                                            • Precio rebajado
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                                                                            Loncheado Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de...

                                                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                            Loncheado Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura procedente de cerdos criados en libertad. Loncheado y envasado al vacío en sobres de 100gr para su fácil consumo.
                                                                            69,50  99,50 €
                                                                            6 comentarios 

                                                                            Loncheado de Paleta de Cebo 50% Ibérica en sobres al vacío

                                                                            Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 16 meses mín
                                                                            Loncheado de Paleta de cebo 50% ibérica que es curada de la manera tradicional en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Presentada en 15 sobres de 100grs que suman 1,5kgs. Entre los productores de paleta ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar.
                                                                            62,50 
                                                                            Agotado
                                                                            3 comentarios 

                                                                            Sobres de Paleta de cebo de campo 50% ibérico a Máquina -...

                                                                            Peso: 1,2Kg.  | Curación: 12 meses mín
                                                                            Blisters de Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica a máquina - Galocha - Sevilla elaborados por el reconocido cortador de jamón ibérico de Sevilla, Juan Ortiz con su marca de garantía; Ibéricos Galocha.  Cada paletilla ibérica es deshuesada en las instalaciones de este cortador de ibéricos en Sevilla. Posteriormente son prensadas y loncheadas a máquina siguiendo las más estrictas normas de higiene. Cada lote de paletilla de cebo ibérica cuenta con su trazabilidad avalada por la entidad certificadora de la Norma del Ibérico Certicalidad Esta paleta ibérica de cebo campo procede de animales seleccionados por el cortador Juan Ortiz en Fincas de Extremadura y Andalucía. Cerdos 50% ibéricos alimentados de piensos y lo que pueden aprovechar de la campiña. Juan Ortiz lleva más de 20 años seleccionando y cortando jamón ibérico para los eventos más exquisitos de Sevilla y Andalucía. Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores de jamón ibérico. Se presentan 12 blisters de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 3€!
                                                                            35,95 
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                                                                            Peso: 1,5 Kg.  | Curación: 28 meses mín
                                                                            La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.Loncheado y envasado al vacío para su fácil consumo. 1,5 Kg en 15 sobres de 100 gr.
                                                                            116,00 
                                                                            Agotado
                                                                            6 comentarios 

                                                                            Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a...

                                                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 16 meses mín
                                                                            Sobres de paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es cortado a cuchillo de forma artesanal en el momento de recibir el pedido en las instalaciones de Melquiades Rodríguez en el municipio de Coreses. De esta forma queremos garantizar la frescura y calidad del loncheado cortado a mano como si lo compraras en la charcutería de la esquina. La paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es posiblemente el jamón ibérico de Zamora más reconocido donde cuenta con una gran fama por su sabor único. La paleta de cebo campo 50% ibérica se elabora por la familia Melquiades Rodríguez la misma forma natural desde hace más de 50 años, siguiendo la tradición de sus antepasados. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curada para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica y artesana insuperable.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                            53,90 
                                                                            5 comentarios 
                                                                            sobres de paleta bellota envasada al vacío
                                                                            • Precio rebajado
                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                            Loncheado Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo....

                                                                            Peso: 1,2Kg.  | Curación: 18 meses mín
                                                                            Loncheado de Paleta de Bellota 50% ibérico a cuchillo de Sevilla elaborado por Juan Ortiz, profesional del corte de jamón con más de 20 años de experiencia en las citas más exigentes de Sevilla y Andalucía. Juan Ortiz, cortador de jamón ibérico, Pertenece a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y es un referente en el mundo de los cortadores  La creación de la marca Ibéricos Galocha es fruto de una cuidada selección de piaras exclusivos de cerdo ibéricos de bellota criados en libertad en la Dehesa Sevillana, Onubense y Extremeña, alimentados exclusivamente a base de bellota en su época de engorde en Montanera. Para así conseguir una paletilla de bellota de calidad garantizada y sabor único.  Se presentan 12 sobres de 100grs cada uno envasados al vacío. ¡Te sale el sobre a menos de 6€!
                                                                            55,80  -10% 62,00 €
                                                                            3 comentarios 
                                                                            RECOMENDADO

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                                                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 28 meses mín
                                                                            La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Obtenida de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. La La Paleta de Bellota 100% Ibérica esta loncheada a mano y envasada al vacío para su fácil consumo.
                                                                            79,90 
                                                                            8 comentarios 
                                                                            RECOMENDADO

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                                                                            Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 26 meses mín
                                                                            Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                            52,50 
                                                                            206 comentarios 

                                                                            Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura

                                                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 12 meses mín
                                                                            Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura envasada al vacío en 10 sobres de 100grs. Este loncheado de Paleta ibérica de Cebo procede de cerdos especialmente seleccionados y alimentados a base de piensos y criados en los campos de Extremadura. Este sabroso Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica, Morato - Extremadura sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado Jamón ibérico. 
                                                                            59,90 
                                                                            1 comentarios 

                                                                            Paleta de Bellota 100% ibérico loncheada, Cumbres Mayores...

                                                                            Pesos: Desde 1 Kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                            Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada de Chaparro está lista para consumir. Sólo sacar del sobre al vacío y emplatar. Proviene de las extremidades delanteras de los cerdos ibéricos criados en la comarca la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. La familia Chaparro, cura todas sus paletas de forma natural. A esta paleta pata negra sólo le añaden sal marina y tiempo en la bodegas naturales de Cumbres Mayores donde elaboran la auténtica paleta pata negra de bellota. Loncheado  y envasado al vacío para su fácil consumo.
                                                                            84,90 
                                                                            10 comentarios 

                                                                            Loncheado de Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica San...

                                                                            Peso: 1kg  | Curación: 18 meses mín
                                                                            Paleta de cebo de campo 50% ibérica SAN INGELMO elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                            34,90 
                                                                            2 comentarios 
                                                                            Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío. Salamanca
                                                                            • Precio rebajado
                                                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                            10 blisters Paleta cebo campo 75% raza ibérica al vacío....

                                                                            Peso: 1kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                            El Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheada a máquina y al vacío es elaborado con cerdos ibéricos criados de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo especial. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir una Paleta de cebo de campo 75% de raza ibérica loncheada a máquina y al vacío a un precio justo y con gran calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo envía directo de su secadero en Ledrada, seleccionándolo especialmente para ti.
                                                                            37,90  47,90 €
                                                                            21 comentarios 
                                                                            OFERTA
                                                                            detalle de Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada
                                                                            • Precio rebajado
                                                                            Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                            10 sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Encina Charra

                                                                            Peso: 1 Kg  | Curación: 20 meses mín
                                                                            Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en en las Dehesas de la propia familia en la localidad salmantina de Gallegos de Argañán. Tras su sacrificio la paleta es curada en este idílico rincón de los Arribes del Duero donde consigue impulsar todo su sabor. Una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional.
                                                                            56,00  66,00 €
                                                                            9 comentarios 
                                                                            RECOMENDADO

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                                                                            Peso: 1 Kg
                                                                            Paleta de Cebo Campo 50% ibérica a un precio inmejorable. El corte de la paletilla y posterior envasado al vacío es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada Paleta de Cebo Campo 50% ibérica.
                                                                            49,95 
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