2kgs Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura
    (Sugerencia de presentación)
    • 2kg Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura
    • 2kgs Loncheado Paleta Bellota Ibérica, Sierra Monesterio, Extremadura

    Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    Información sobre Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    La paleta de Bellota 50% ibérica loncheada y envasada al vacío Sierra de Monesterio. Procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y se han cebado en su etapa de montanera a base de bellotas.

    La paleta de bellota 50% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses y es loncheada de manera artesanal en el mismo secadero. 

    Este jamón ha sido galardonado en 2017 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN MONESTERIO'17 en la XXVII edición de la feria del Jamón de Monesterio.

    Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

    Se entrega en sobres envasados al vacío de 100 gr. Total 20 sobres.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 1 kg
    • 2 kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Venta directa y online de Jamones de Monesterio

    Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

    La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

    Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

    Jamones de la Sierra Monesterio

    La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

    Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

    Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

    Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB-LonchMaqu-SM-1kg

    Ficha técnica de Paleta Bellota 50% Ibérica Extremeña Loncheada a máquina , Sierra Monesterio

    Peso
    1 Kg
    Presentación
    Sobres envasados al vacío de 100 gr
    Tipo de loncheado
    Loncheado a máquina
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Frutos de los árboles del bosque mediterráneo, pastos y piensos seleccionados
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación Mínima
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    Monesterio - Extremadura
    Entrega en
    6-8 días laborables
    Información de Alérgenos
    Sin gluten
    Contenido en Sal
    A partir de sodio es 3,8g/100gr

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Paleta ibérica loncheada

    3kgs Jamón Loncheado a cuchillo etiqueta negra -...

    Peso: 3 Kg
    Jamón reserva Oro Sierra Monesterio etiqueta negra cortado en finas lonchas.. Alimentado en libertad con cereales y hierbas de la Sierra de Monesterio - Extremadura. Este producto no está certificado por la norma del ibérico. Si quieres saber más sobre los jamones fuera de norma, pulsa en nuestro enlace.
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    Agotado
    20 comentarios 

    10+1 Loncheado Jamón Cebo Campo 50% Ibérico. Faustino Prieto

    Peso: 990grs
    Loncheado de Jamón de cebo campo 50% ibérico. Jamones y Embutidos Faustino Prieto. OFERTA: 10 sobres de 90grs + 1 de REGALO. Total: 990grs. Toda pieza de jamón ibérico elaborada en la casa de Faustino Prieto es una delicia al paladar. Criado en la campiña salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrece. Un jamón de cebo campo con una pureza racial del 50% seleccionado de una reconocida y premiada ganadería.  El jamón de cebo campo ibérico de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. Todos los jamones Faustino Prieto proceden de cerdos ibéricos en las campiñas de Cespedosa de Tormes. El jamón ibérico Faustino Prieto cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
    59,95 
    Agotado
    9 comentarios 
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    Paleta Bellota Ibérica Loncheada julian del aguila
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Roja

    Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

    Peso: 1 Kg
    La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.  Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.Cada sobre sale a 4,80 € 
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    111 comentarios 

    Jamón Pata Negra 100% Ibérico loncheado a cuchillo...

    Peso: 800grs
    Auténtico jamón pata negra de Aracena (Huelva) loncheado a cuchillo. Jamón de Bellota 100% ibérico elaborado por Ibercastaño Robledo y cortado a cuchillo en el momento que llega el pedido a sus instalaciones. Presentado en 10 sobres de 80grs. Es un jamón de poca veta con un color rojo cereza. Curado en secadero natural bajo las especiales condiciones climatológicas y de orografía de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Esto le otorga el sabor característico del jamón de bellota 100% ibérico.
    114,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES

    Valoración

    Tenía muy buenas expectativas al respecto, hablaban muy bien de los jamones de Sierra Monesterio, pero sinceramente un fracaso total. Compré 2 Kg pues de esta forma el precio mejoraba, pero los sobres que han llegado, muchos están rancios, la mayoría trocitos de las puntas y con un sabor muy desagradable. En definitiva un desastre. No pienso repetir! Ahora tengo 2Kg de paletilla en casa que nadie quiere comer. Una pena. Debería haber un control al respecto de lo que nos llega, pues en este caso es absolutamente impresentable, Miré las fechas de caducidad por si le les había colado, pero lo increíble es que caducan a finales del 23 y han llegado ya pasadas.

      Valoración

      Penoso funcionamiento de Sierra de Monestesrio.

        Valoración

        Embalaje perfecto, servicio rápido. Perfecto.

        Nos encanta el sabor de la paleta de Sierra de Monesterio.

          Valoración

          Buen servicio y rápido. El pedido llegó antes de lo esperado.

          La paleta de bellota de Sierra de Monesterio está en su punto de sal y de curación. Sin duda repetiremos.

            Valoración

            Perfecto: Rapido y bien, solamente un ligero desperfecto en paquete exterior.

            He recibido lo esperado

              Valoración

              Magnífico sabor, corte y envío

              Excelente

                Valoración

                El primer sobre muy bueno

                Sólo hemos comido un sobre. Del resto ya comentaremos. El primero muy bueno. La relación calidad precio es satisfactoria.

                  Valoración

                  Buen servicio.

                  Excelente!!!

                    Valoración

                    5?????

                    He comprado dos paletillas loncheadas ibéricas de bellota para regalar las y me han dado las gracias por lo buenísimas que estaban. Para repetie

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                      Valoración

                      todo perfecto

                      Muy rico

                        Valoración

                        El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

                        El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.

                          Valoración

                          El servicio es bueno y la calidad regular

                          El jamón está excesivamente curado, un poco duro.

                            Valoración

                            Bastante lentos para enviar un pedido de 20 sobres de paleta de bellota,una semana me parece excesivo.un saludo.

                            Producto de bastante calidad.

                              Valoración

                              Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

                              Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.

                                Valoración

                                Muy bien

                                Buen jamón de sabor, un poco tierno

                                  Valoración

                                  te responden a cualquier duda enseguida , muy amables

                                  bien

                                    Valoración

                                    Recomendable

                                    Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, en punto de sal, jamón muy sabroso

                                      Valoración

                                      Todo Perfecto

                                      Un exlecente jamon!

                                        Valoración

                                        Los consejos de Apolo no fallan nunca!

                                        Muy bueno

                                          Valoración

                                          Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

                                          Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.

                                            Valoración

                                            Todo perfecto

                                            Buenísimo, perfecto de sal, y en su punto de curación.

                                              Valoración

                                              Buenísimo

                                              El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.

                                                Valoración

                                                Perfecto

                                                La atención al cliente ha sido exquisita. Muy rico con buena calidad-precio. Muy recomendable.

                                                  Valoración

                                                  Precio excelente para un bellota

                                                  Es el mejor precio por kilo que he visto en todas los sitios de ibéricos que conozco. Un sobre sale a 5,50 € cuando lo más barato que he visto en ibérico de bellota es de 10 euros. Presentación y rapidez en la entrega excelente.

                                                    Valoración

                                                    Acorde a lo esperado

                                                    Producto de calidad, bien presentado

                                                      Valoración

                                                      La mejor opción por precio y calidad

                                                      Sabrosa, buena presentación y mejor corte.

                                                        Valoración

                                                        Loncheado muy rico

                                                        Muy rico y muy buen precio. Había probado otros también muy ricos pero algo más caros. Este está para repetir.

                                                          Valoración

                                                          ¡Un chollo!

                                                          Muy buena la paleta. El loncheado muy bien hecho. El único problema es que sacas un sobre del frigo y vuela. En tres meses hemos tenido que pedir 2 veces!!!!

                                                            Valoración

                                                            Buena presentación y sabor excelente

                                                            Buena presentación y sabor excelente

                                                              Valoración

                                                              En su punto

                                                              Buen sabor y textura. En su punto.

                                                                Valoración

                                                                La espera mereció la pena

                                                                Tardaron 6 días en entregar pero mereció la pena. Qué cosa más rica!

                                                                  Valoración

                                                                  La mejor opción para los que no sabemos cortar

                                                                  Se nota que es fresco el corte. Muy buena la paleta. Si sigue a ese precio tienen un cliente de por vida.

                                                                    Valoración

                                                                    Muy rica

                                                                    Sin ser un gran entendido, la paletilla me ha parecido excelente en su sabor y en su curación. En casa ha gustado muchísimo.

                                                                      Escribe tu comentario sobre

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                                                                      Peso: 1,5 Kg.
                                                                      Loncheado de Paleta de cebo 50% ibérica que es curada de la manera tradicional en las instalaciones de Salazonera Ibérica de Jamones en Salamanca. Presentada en 15 sobres de 100grs que suman 1,5kgs. Entre los productores de paleta ibérica, Salazonera Ibérica de Jamones destaca por su alta especialización en paletilla de cebo. Alejandro Rodríguez y Candelas vigilan personalmente de forma diaria la curación de estas paletas ibéricas. Controlando la humedad y temperatura de sus secaderos. Las ventanas se abren y cierran según la dirección del viento y temperatura externa. Si cada una de estas piezas tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro los tiene todos en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar.
                                                                      62,50 
                                                                      Agotado
                                                                      3 comentarios 

                                                                      Loncheado Paleta de Bellota 100% ibérica. Paleta Pata...

                                                                      Peso: 420gr.
                                                                      6 sobres de loncheado de paleta 100% ibérica Sánchez Romero Carvajal es sinónimo de calidad y, desde hace más de 140 años, se elabora artesanalmente en Jabugo conservando la esencia del auténtico Pata Negra y su sabor más puro y original. Loncheado siguiendo el corte tradicional con un tamaño de loncha que facilita el bocado perfecto. Paleta de bellota 100% ibérica Sanchez Romero Carvajal presentada en sobres de 70grs. Paleta cortada a cuchillo y envasada al vacío para que puedas disfrutar con la familia de uno de los mejores jamones de España. Un verdadero placer para los sentidos. Todos sus jamones y paletas tienen la distinción Brida Negra, que garantiza la máxima calidad en ibéricos. Los requisitos para lograr el distintivo de la más alta calidad son cuatro: que los cerdos estén criados en libertad, que coman bellotas durante la montanera, que sean de pura raza 100% ibérica y que tengan, al menos, 0,75 hectáreas por animal para vivir. Nosotros superamos esos requisitos y damos a nuestros cerdos 2 hectáreas por cada ejemplar, para que cuenten con más espacio y puedan seleccionar los alimentos que más les gusten.
                                                                      65,40 
                                                                      2 comentarios 

                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérica 5'Jotas Loncheada a mano

                                                                      Peso: 480 gr
                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérica 5Jotas Cortada a Mano y presentada en sobres individuales de 80 gramos en un pack de 6 unidades. La paleta Cinco Jotas es sinónimo de exquisitez en la mesa. Presenta un sabor más dulce y aromático que el jamón, capaz de enamorar a los degustadores más selectos. Esta paleta será el elemento esencial de tu cocina y la reina de tus aperitivos. 
                                                                      99,90 
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      Paleta Cebo de Campo
                                                                      • Novedad
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                      Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica Loncheada San Ingelmo

                                                                      Peso: 1,8kgs
                                                                      Paleta de cebo de campo 50% ibérica loncheada a máquina SAN INGELMO. Elaborada única y exclusivamente a partir de cerdos criados en las granjas propias que la familia Ingelmo tiene en las cercanías de Béjar y Candelario al sur de la provincia de Salamanca. Son 18 sobres envasados al vacío de paleta cebo campo de 100g cada uno. Un total de 1,8kg más los huesos y taquitos. Considerando un rendimiento medio de un 32% en una paleta ibérica, estarías comprando una pieza de unos 5,5kg-6kg ya loncheada. Un CHOLLAZO de precio.  La paleta ibérica SAN INGELMO es el resultado de un cuidado cribado genético de las madres ibéricas. Además, cuentan los cerdos ibéricos SAN INGELMO con una alimentación a base de los pastos y frutos del bosque salmantino Son suplementados con piensos especialmente seleccionados. Tal es el cuidado que esta familia aplica a sus animales que nos permite la posibilidad de visitar sus fincas para apadrinar un cerdo ibérico. Si estás interesado en esta opción, contáctanos.
                                                                      65,90 
                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                      Peso: 2 Kg
                                                                      Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos este chollo de 2kgs de sobres de Paleta de Cebo 50% Ibérica que te sale el kg a menos de 38€, compara precios en tu hiper y alucinarás. Es una paleta de cebo 50% ibérico de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de loncheado que es cortado en la fábrica tan pronto llegue tu pedido. Loncheado fresco y reciente. La Paleta de Cebo 50% Ibérica procede las extremidades delanteras de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales. Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oleico en la paleta de cebo 50% ibérica Garcinuño. Una explotación respetuosa con los animales, cuidando su bienestar y con el medio ambiente ya que cuenta con su planta fotovoltaica para auto consumo de energía eléctrica. Elaborada según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 12 meses de curación. Una paleta segoviana, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
                                                                      79,90 
                                                                      8 comentarios 
                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheado a máquina
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura Loncheada a...

                                                                      Peso: 1 Kg
                                                                      Paleta de Bellota 100% ibérica con más de 30 meses de curación en su justo punto de sal, de cerdos Ibéricos puros criados y cebado en la dehesa "El Baldío". Presentado en sobres de 100 grs de paleta Bellota 100% ibérica 
                                                                      59,95  79,95 €
                                                                      40 comentarios 

                                                                      Loncheado Paleta de Cebo 50% ibérica - Campos del Sur de...

                                                                      Peso: 2 Kg
                                                                      Esta Paleta de Cebo campo 50% ibérica ha sido salada y curada en las instalaciones de Suriberico en los Campos del Sur de Extremadura en la localidad de la Albuera - Badajoz. Con pulcritud y esmero, los hemanos Morales elaboran una exquisita paleta de cebo campo 50% ibérico a partir de las extremidades anteriores del cerdo ibérico criado en las fincas familiares. El loncheado de paleta de cebo campo 50% ibérico es realizado según es confirmado el pedido. Esto garantiza la frescura del producto. Siguiendo una especialización en un jamón ibérico de calidad, en SURIBERICO sólo se elabora Jamón de Bellota, Paleta de Bellota, Jamón ibérico de Cebo campo y Paleta de Cebo campo ibérica.
                                                                      119,00 
                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                      Peso: 1,5kg + huesos + taquitos
                                                                      Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérico procedente de cerdos ibéricos puros 50 % de crianza propia, criados en libertad con una exquisita alimentación de piensos y frutos de la campiña onubense. Su curación tradicional es superior a 27 meses bajo el clima continental en Huelva y Extremadura en secaderos y bodegas naturales. De hueso muy fino, largos y bien perfilados, con recorte apropiado de grasa de consistencia muy suave. Al corte presenta un atractivo color rojo cereza, buena infiltración y veteado, y un brillo (tanto en el magro como en la grasa) característico de su gran calidad. Su sabor resulta muy agradable, dulce y suave. Para todos los gustos. Magnífica Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica Loncheada a Cuchillo y enviada en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21, dependiendo de la opción de peso elegida. Además coniene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. Este producto es especial para regalo.
                                                                      98,00 
                                                                      2 comentarios 

                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérica Loncheada a Cuchillo

                                                                      Peso: 1,5kg + huesos + taquitos
                                                                      Esta Paleta de bellota 100% ibérico un auténtico pata negra procedente de Santa Olalla de Cala, Huelva.  Magnífica Paleta de Bellota 100% Ibérico Loncheado a Cuchillo y enviado en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21, dependiendo de la opción de peso elegida. Además contiene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. En esta Paleta Ibérico de bellota, elaborado siguiendo las costumbres de la provincia de Huelva, podrás descubrir el saber hacer y la elaboración artesanal de Olalla. Procede de cerdos privilegiados, criados y alimentados al aire libre en nuestras fantásticas dehesas naturales de Andalucía. Esta vida al aire libre y una cuidada alimentación dan lugar a unas piezas de máxima calidad. Siguiendo con nuestra historia y tradición familiar, en la época de matanza elaboramos un Paleta de bellota de máxima calidad. Curado en nuestros secaderos de Santa Olalla del Cala durante 30 meses. Con un aroma y sabor únicos, este Paleta de Bellota gourmet hará las delicias de cualquier paladar. ¡No te quedes sin el tuyo! Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y con una alimentación exclusiva que le aporta ese sabor tan característico de la Paleta de bellota ibérico 100%.
                                                                      146,00 
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      Paleta Bellota Ibérica Loncheada julian del aguila
                                                                      • Precio rebajado
                                                                      Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                      Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

                                                                      Peso: 1 Kg
                                                                      La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada a máquina de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 30-35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica.  Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas y Extremeñas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada.Cada sobre sale a 4,80 € 
                                                                      47,90  52,90 €
                                                                      111 comentarios 

                                                                      El juego de los locos por lo ibérico. Cata de jamón y...

                                                                      Peso: 0,64kgs
                                                                      El juego de los locos por lo ibérico es la mejor forma de disfrutar comiendo ibéricos mientras desafías tu conocimiento sobre las diferentes categorías de ibérico. ¿Cuántas veces tú cuñao te ha dicho que no sabes diferenciar un buen ibérico? Es el momento de que demuestre sus amplios conocimientos en el mundo del ibérico. ¡Reta al cuñao a esta cata a ciegas! Organiza una cena diferente con tus amigos. Diviértete mientras haces una cata de jamón y paleta ibéricos. A ver quién es el que más sabe de ibéricos…¡¡SUERTE!!CONTENIDO DEL PRODUCTO 8 sobres de 80grs cada uno conteniendo: Jamón de Bellota 100% IbéricoJamón de Bellota 75% IbéricoJamón de Bellota 50% IbéricoJamón de cebo Campo 50% IbéricoPaleta de Bellota 100% IbéricaPaleta  de Bellota 75% IbéricoPaleta  de Bellota 50% IbéricoPaleta  de Cebo Campo 50% Ibérico Material complementario para el desarrollo del juego, incluidas las instrucciones. INSTRUCCIONES DEL JUEGORecibirás el pack completo de tu cata ciega de jamón y paleta ibérica como aparece en las imágenes.El pack contiene todo lo necesario para el juego. Lee atentamente las instrucciones, síguelas paso a paso y a disfrutar de la cata de jamones y paletas.
                                                                      39,90 
                                                                      Agotado
                                                                      15 comentarios 

                                                                      Paleta de Bellota 100% ibérico loncheada, Cumbres Mayores...

                                                                      Pesos: Desde 1 Kg
                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérico loncheada de Chaparro está lista para consumir. Sólo sacar del sobre al vacío y emplatar. Proviene de las extremidades delanteras de los cerdos ibéricos criados en la comarca la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. La familia Chaparro, cura todas sus paletas de forma natural. A esta paleta pata negra sólo le añaden sal marina y tiempo en la bodegas naturales de Cumbres Mayores donde elaboran la auténtica paleta pata negra de bellota. Loncheado  y envasado al vacío para su fácil consumo.
                                                                      84,90 
                                                                      12 comentarios 

                                                                      Loncheado de Paleta de Bellota 100% ibérica, Campo de...

                                                                      Peso: 1,5 Kg.
                                                                      La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cerdoh! es única. Procedente de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Proviene de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne.Loncheado y envasado al vacío para su fácil consumo. 1,5 Kg en 15 sobres de 100 gr.
                                                                      116,00 
                                                                      Agotado
                                                                      6 comentarios 
                                                                      RECOMENDADO

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                                                                      Peso: 1,650kg
                                                                      Pack especial ibérico esta compuesto por: - 10 sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs - 2 Vela de Chorizo Ibérico Extra 200 grs.   - 1 Cuña de Queso de Oveja Curado  Leche Cruda  250 grs ( Origen Zamora). - Pack en caja de regalo.Se trata de un pack procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca Pack Especial Ibérico con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                      62,50 
                                                                      27 comentarios 

                                                                      Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido y jamón

                                                                      Peso: 1,5 Kg.
                                                                      Regalo Especial Día de los Enamorados. Embutido de bellota y jamón de cebo de campo COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR COMPLETAR es un embutido de bellota ibérico elaborado en Salamanca siguiendo la receta tradicional de las famosas localidades chacineras como Candelario o el Puerto de Béjar y que la familia Ingelmo continua preparando en sus instalaciones para ser enviado directo a tu domicilio. - 5 Sobres de Paleta bellota 50% - 4 Sobres de Jamon C Campo 50% - 2 Sobres de Lomo bellota 50% - 2 Sobres de Chorizo bellota 50% - 2 Sobres de Salchichón bellota 50% Los sobres vienen cortados a máquina con 100gr cada uno.
                                                                      49,95 
                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                      Peso: apróx. 1,5kg + huesos
                                                                      Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Calidad Súmmum. Una paleta exclusiva de auténtico lujo de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa. Paleta de máxima calidad. Magnífica Paleta de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo Loncheada a Cuchillo y enviado en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21. Además contiene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. Este Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo Calidad Súmmum tiene estas características: – Doble montanera. Periodo de engorde a base de bellotas en plena libertad. – 100% Ibérico puro. – 36 meses de curación en bodega natural. Esta paleta se puede considerar como uno de las mejores paletas de Jabugo. 
                                                                      191,99 
                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                      Peso: 1 Kg
                                                                      Paleta de Cebo Campo 50% ibérica a un precio inmejorable. El corte de la paletilla y posterior envasado al vacío es realizado en el momento de recepción del pedido, garantizando así toda su frescura. Se trata de una producción ganadera limitada y especialmente seleccionada para ibericomio con una trazabilidad absoluta de cada Paleta de Cebo Campo 50% ibérica.
                                                                      49,95 
                                                                      Agotado
                                                                      21 comentarios 

                                                                      Sobres de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada a...

                                                                      Peso: 1 Kg
                                                                      Sobres de paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es cortado a cuchillo de forma artesanal en el momento de recibir el pedido en las instalaciones de Melquiades Rodríguez en el municipio de Coreses. De esta forma queremos garantizar la frescura y calidad del loncheado cortado a mano como si lo compraras en la charcutería de la esquina. La paleta de cebo campo 50% ibérica loncheada Zamora es posiblemente el jamón ibérico de Zamora más reconocido donde cuenta con una gran fama por su sabor único. La paleta de cebo campo 50% ibérica se elabora por la familia Melquiades Rodríguez la misma forma natural desde hace más de 50 años, siguiendo la tradición de sus antepasados. Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curada para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una paleta ibérica y artesana insuperable.  Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                      53,90 
                                                                      5 comentarios 
                                                                      RECOMENDADO

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                                                                      Sobres de paleta de bellota 50% ibérica loncheada a máquina con un peso total de 1kgs Se trata de una paleta ibérica procedente de animales criados en los campos Salmantinos que tras su sacrificio es curado para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa ciudad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema hacen que este productor ofrezca una Paleta de Bellota 50% ibérica con un sabor y aroma excepcional. Todo producto ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que confirma el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                      52,50 
                                                                      209 comentarios