×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

Schouderaas 50% Iberisch Dehesa Grande - Vitigudino

Informatie over Schouderaas 50% Iberisch Dehesa Grande - Vitigudino

Schouder van Cebo 50% Iberische Dehesa Grande, een van de belangrijkste veecoöperaties in Salamanca. De leden van deze coöperatie genezen alleen de stukken van de Iberische varkens die zijn grootgebracht op hun eigen boerderijen in het natuurpark van de Arribes del Duero. Een unieke natuurlijke omgeving die de loop van de rivier de Duero volgt door de provincies Zamora en Salamanca waarin zich grote uitbreidingen van steeneiken en kurkeiken bevinden.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
Gewicht
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje
Favoriet0
Productdetails
PIC_50%_DG_4-4,5kg

TECHNISCHE FICHE Schouderaas 50% Iberisch Dehesa Grande - Vitigudino

Gewicht
4-4,5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Wit
Categorie
Iberisch aas
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Zelf vervaardigd voer
Behandeling
Opgegroeid in boerderijen van Vitigudino en andere gemeenten van Los Arribes del Duero
Minimale genezing
12 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Salamanca
Plaats van fokkerij
Natuurpark Arribes del Duero
Levering in
3 werkdagen
Allergenen informatie
Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer

Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.

In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.

Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.

Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.

Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.

Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.

100% Iberische Cebo Ham

Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.

Beschrijving

De Dehesa Grande 50% Iberian Cebo Shoulder is afkomstig van een belangrijke coöperatie van veehouders in Salamanca. De partners genezen alleen stukken Iberische varkens die zijn grootgebracht op hun eigen boerderijen in het natuurpark Arribes del Duero, een unieke natuurlijke omgeving langs de rivier de Douro in Zamora en Salamanca, gekenmerkt door uitgestrekte steeneiken en kurkeiken.

Lees meerToon minder
Retourneert
Retourneert
Terugkoppeling
Geen commentaar
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren