Ontdek het prachtige 100%Jamón de Bellota Ibérico Maextre, oorspronkelijk afkomstig uit de weilanden van Extremadura.
Onze Iberische varkens worden met zorg en toewijding grootgebracht in de extensieve veehouderij, zonder in enig stadium van hun leven te worden gehuisvest, zelfs niet in hun vroege groeistadia. In de Dehesa La Matilla
De familie Maestre is verantwoordelijk voor het grootbrengen van het ibérico varken vanaf de geboorte. Ze hebben controle over het stuk vanaf het moment dat het een biggetje is totdat het je tafel bereikt.
Deze dieren genieten van een vol leven buiten, in harmonie met de natuur.
In hun laatste levensfase om te profiteren van de verhoogde consumptie van bellota, worden de dieren verdeeld over verschillende weiden ten noorden van Cáceres. Op deze manier zorgen ze ervoor dat ze zich overvloedig voeden met eikels.
Dit proces garandeert de productie van de uitzonderlijke 100%Jamón de Bellota Ibérico MAEXTRE, bekend om zijn onvergelijkbare smaak en kwaliteit.