Eikel-gevoede Iberische ham
Jamón de Bellota 50% ibérico Jierrito Jerez de los Caballeros
Onbeschikbaar
Lees de 3 beoordelingen
€ 273,40
Lees de 3 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
9.3/10
Aantal beoordelingen: 3
Ham bellota 50% Ibérico Jierrito. Vanuit Jerez de los Caballeros, het productieve epicentrum van de jamón ibérico ten zuiden van Extremadura.
Jamón de Bellota 75% Ibérico van Jierrito Alejo komt van een 100% ibérica moeder en een 100% Duroc zwijn. Gevoed met eikels en planten uit de Dehesa Extremadura
Jierrito geneest zijn hammen alleen met zout. Iberische hammen zonder nitrieten of nitraten. Volgens het traditionele familierecept sinds 1910 om de beste ham met ziel aan te bieden.
Kwaliteit erkend met de Gouden Ham award -3e plaats- van de Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros in Badajoz - Extremadura.
Deze bellota Jamón Ibérico wordt gekenmerkt door minder geïnfiltreerd vet, een fijnere stok en zijn krachtige smaak en sappige textuur.
Wil je je ham in plakjes of zonder botjes?
-
-
Gesneden met mes (€ 65,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
- Gewicht
- 7-7,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Dehesas de Higuera la Real, Jerez de los Caballeros en Zafra
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Bevat geen allergenen
- Ingrediënten
- Varkensham ibérico en vierge zeezout
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1865 kJ. Energetische waarde kcal 449 kcal. Vetten 35,1 g. Verzadigd 10,8 g. Koolhydraten 0,10 g. Suikers 0,10 g. Eiwitten 33,3 g. Zout 5,10 g
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Jierrito Alejo. Spanje 10.04527/BA
- Certificado por
- Certificado por:
JIB_50%_JIERRITO_7-7,5kg
JIB_50_JIERRITO_7-7_5kg
Jamones y Embutidos Jierrito Alejois het sinds 1910 gewijd aan de ambachtelijke productie van worsten en het zouten van varkenshammen ibérico. Het enige bedrijf in de Dehesa de Extremadura dat ALLEEN zout als ENIGE ingrediënt gebruikt, zijnde een TOEGEVOEGDE PLUS om te worden gewaardeerd.
De 4e generatie van JIERRITO, Raquel Pérez Vidal, runt met trots de oudste Iberische hamfabriek in bellota Jerez de los Caballeros.
Omringd door een uitstekend persoonlijk team, hooggekwalificeerd, bied ik maximale KWALITEIT, persoonlijke en nauwe behandeling. Onze producten zijn afkomstig van ibérica varkens, opgegroeid in de weiden van Extremadura, een grondstof die zich op kilometer 0 bevindt en daarom is de koolstofvoetafdruk minimaal. In de honderd jaar oude kelders kunt u vakmanschap en een geur ademen die ons doet denken aan de dressings van de zelfgemaakte slachtingen van weleer. Duurzaam bedrijf dat gezond eten promoot met een natuurlijk, exclusief en uniek product. Producten met ALMA.
JIERRITO in CONCURSO JAMÓN DE ORO van de jamón ibérico 3e PRIJS.
Jierrito Hammen
Een van de oudste jamón ibérico fabrieken in Extremadura
De traditie en knowhow van ham sinds 1910 in Jerez de los Caballeros. Zenuwcentrum van jamón ibérico productie in Extremadura.
Met de hand gemaakt met alleen ham en zout om uit te harden. Door geen nitrieten of nitraten toe te voegen, vereist het proces strenge kwaliteitscontroles.

Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
J
Servicio como siempre, inpecable
Jamón muy bueno. Relación precio-calidad inmejorable
M
Bien atendiendo
Muy buen jamón Ibérico: Jierrito
F
Aunque hubo un error de entrega por cambio de dirección, la solución fue rapida. En general todo bién.
La verdad es que el producto cumple con lo previsto con la salvedad de que al consumirlo en casa y comenzando por la contramaza, está un poco duro pero bueno de sabor y cumpliendo con lo esperado.<br />
<br />
Je bent misschien ook geïnteresseerd in