Informatie over Jamón 4* Señorío Porrino. Salon Jamón Jerez de Los Caballeros Award
De 4* ham van Señorío de Porrino komt uit een speciale selectie hammen die de familie López heeft gekozen om het 50-jarig bestaan van het bedrijf te vieren.
Een ham die afkomstig is van dieren die tijdens de mestfase zijn gevoed met gras, vruchten van de bomen van de bossen van Extremadura en kruiden. Altijd in de omgeving van het Extremaduraanse platteland.
Dit is wat in de Iberische sector bekend staat als out-of-the-norm ham.
De ham wordt op natuurlijke wijze gemaakt voor een minimum van 24 maanden.
Señorío de Porrino is zeer bekend onder de Iberische producenten van Jerez de los Caballeros. Zijn prestige is erkend op de Iberische hambeurs in Jerez de los Caballeros en verkrijgt:
Dit familiebedrijf heeft ook de volgende garantiemerken:
Ham uit Salvaleón en Alimentos de Extremadura.
TECHNISCHE FICHE Jamón 4* Señorío Porrino. Salon Jamón Jerez de Los Caballeros Award
- Gewicht
- 7-8kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Categorie
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Kruiden, wilde planten, noten uit het mediterrane bos, gevarieerde granen.
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Geen denominatie
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Monesterio - Extremadura
- Levering in
- 6-8 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Coupon
- Ja
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Extremaduraans familiebedrijf gevestigd in de stad Salvaleón, met een grote ervaring in veeteelt, de voedingssector en de verwerking van producten afkomstig van het Iberische varken.
Hun hammen en worsten zijn van hun eigen varkens, waardoor ze vanaf de geboorte de beste grondstof hebben en gebraden de beste Iberische producten aanbieden.
Ze combineren traditionele verwerking met technologische innovatie - traceerbaarheid, vacuümverpakking en computerbesturing van alle processen -, altijd op zoek naar uitmuntendheid en de hoogste kwaliteit van hun producten.
Señorío de Porrino's 4* Ham is een speciale selectie op zijn 50e verjaardag. Het is afkomstig van dieren die worden gevoed met gras en fruit uit bossen in Extremadura. Het wordt op natuurlijke wijze uitgehard gedurende ten minste 24 maanden en heeft prijzen ontvangen in de Iberische sector in Jerez de los Caballeros, ondersteund door de garantiemerken Jamón de Salvaleón en Alimentos de Extremadura.