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Esca per spalla 50% Dehesa Grande iberica - Vitigudino

Informazioni su Esca per spalla 50% Dehesa Grande iberica - Vitigudino

Spalla di Cebo 50% iberica Dehesa Grande, una delle più importanti cooperative di bestiame di Salamanca. I membri di questa cooperativa curano solo i pezzi dei maiali iberici allevati nelle loro fattorie situate in tutto il Parco Naturale degli Arribes del Duero. Un ambiente naturale unico che segue il corso del fiume Duero attraverso le province di Zamora e Salamanca in cui ci sono grandi estensioni di lecci e querce da sughero.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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70,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
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PIC_50%_DG_4-4,5kg

SCHEDA TECNICA Esca per spalla 50% Dehesa Grande iberica - Vitigudino

Peso
4-4,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Cresciuto nelle fattorie di Vitigudino e in altri comuni di Los Arribes del Duero
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Parco Naturale Arribes del Duero
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Registrazione sanitaria
Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA

Referenze specifiche

mpn
PIC_50_DG_4-4_5kg

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Dehesa Grande, jamón ibérico direttamente dal contadino

Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.

A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.

La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.

Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.

Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.

Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.

Jamón de Cebo Campo 100% iberico

Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.

Descrizione

La Spalla Cebo Dehesa Grande 50% Iberica proviene da un'importante cooperativa di allevatori di bovini di Salamanca. I suoi partner curano solo pezzi di maiali iberici allevati nei propri allevamenti nel Parco Naturale Arribes del Duero, un ambiente naturale unico lungo il fiume Douro a Zamora e Salamanca, caratterizzato da distese di lecci e querce da sughero.

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Rendiconto
Informazioni nutrizionali paleta di Cebo Ibérico
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