Questo ibérico bellota paleta 100% del Señorío de Montanera si distingue per la sua purezza razziale e il suo sapore gustoso, caldo e delicato.
Sono pezzi selezionati ed esclusivi, realizzati artigianalmente e con una succosità e un sapore squisito eccezionali.
paleta Pata Negra, magro di colore rosso porpora intenso, evidenzia il grasso infiltrato e succoso. Ogni paleta bellota 100% Ibérica è un gioiello unico, in ogni boccone una qualità Gourmet garantita per il palato.
Presentazione in una confezione regalo dal design esclusivo, comprensiva di passaporto di tracciabilità unico.
Senza glutine, senza lattosio e senza latticini.
Il 100% ibérico bellota paleta del Señorío de Montanera si distingue per la sua purezza razziale e il suo sapore caldo. Lavorato artigianalmente, offre un rosso intenso magro e grasso succoso, garantendo una qualità gourmet. Presentato in una confezione regalo con passaporto di tracciabilità, è senza glutine, senza lattosio e senza latticini.
Señorío de Montanera è il più grande produttore di prosciutto bellota 100% iberico DOP della Dehesa dell’Estremadura, che conta più di 60 allevatori non solo in Estremadura, ma anche in Andalusia e nell'Alentejo portoghese con pascoli di lecci, sughere e querce, le Dehesa, nei quali allevare maiali di pura razza iberica nutrendoli con erbe naturali e ghiande per ottenere suini muscolosi con cui produttore ottimi prosciutti iberici di bellota 100%, succulenti, aromatici e molto saporiti, e per questo molto apprezzati da grandi chef e ristoratori.
Si avvalgono di strutture moderne per la produzione di prosciutti iberici di bellota 100%, situate a Salvaleón (Badajoz), la zona con la più grande superficie di boschi di leccio della penisola iberica.
È possibile consultare tutto il catalogo di prosciutto iberico di bellota al miglior prezzo, pre-selezionato affinché sia possibile fare la scelta giusta al 100%.
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