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Tavolozza Bellota fatta a mano iberica al 100%. Señorío Porrino

Informazioni su Tavolozza Bellota fatta a mano iberica al 100%. Señorío Porrino

Spalla Bellota 100% razza iberica fatta a mano nella Dehesa Extremeña, è una prelibatezza ottenuta dagli arti anteriori del miglior maiale iberico allevato nei nostri vasti campi, alimentato con ghiande e radici di piante della Dehesa durante la sua stagione di ingrasso nella montanera.

Da Señorío Porrino presentiamo la gamba nera dell'iberico, catalogata come una delle migliori nel mercato iberico per mantenere il suo sapore succoso e la consistenza, prepariamo per la tua tavola uno squisito pezzo fatto in casa di alta qualità.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Peso
  • 3,5-4kgs
  • 4-4,5kg
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PIB_100%_SP_4-4,5kg

SCHEDA TECNICA Tavolozza Bellota fatta a mano iberica al 100%. Señorío Porrino

Peso
4-4,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
100% spalla di Bellota iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Azienda familiare dell'Estremadura situata nella città di Salvaleón, con una grande esperienza nell'allevamento, nel settore alimentare e nella lavorazione di prodotti derivati dal maiale iberico.

I loro prosciutti e salsicce provengono dai loro maiali, garantendo così la migliore materia prima dalla nascita e offrendo arrosti i migliori prodotti iberici.

Coniugano la lavorazione tradizionale con l'innovazione tecnologica -tracciabilità, confezionamento sottovuoto e controllo computerizzato di tutti i processi-, ricercando sempre l'eccellenza e la massima qualità dei loro prodotti.

Descrizione

Spalla Bellota 100% razza iberica, fatta a mano nella Dehesa dell'Estremadura, ottenuta dalle estremità anteriori del miglior maiale iberico alimentato con ghiande e radici di piante durante la montanera. Señorío Porrino offre questa gamba nera dell'iberico, riconosciuta per il suo sapore succoso e la sua consistenza, come uno squisito pezzo fatto in casa di alta qualità.

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