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Spalla Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

Informazioni su Spalla Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

Squisita spalla di Cebo Campo 75% iberica realizzata con gli arti anteriori del famoso maiale iberico che dà origine al famoso prosciutto iberico dell'Estremadura.

Con un peso approssimativo di 5-5,5 kg. e un tempo minimo di stagionatura di 15 mesi, questa Paleta de Cebo Campo iberica al 75% ottiene una carne più succosa di quella del prosciutto iberico.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
PICC-sierra-monfrague_5-5,5kg

SCHEDA TECNICA Spalla Cebo de Campo 75% Ibérica, Sierra de Monfragüe

Peso
5-5,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
Guarigione minima
16 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Monfragüe N.P. - Estremadura
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine. Senza lattosio. Non contiene nitriti o nitrati.

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Prodotti iberici dell'Estremadura. Prosciutti e Salsicce - Sierra de Monfragüe - Estremadura

Produttori artigianali situati a Malpartida de Plasencia (Cáceres), molto vicino al Parco Nazionale di Monfragüe, una piccola città punteggiata di ulivi e lecci.

Mettono tutto lo sforzo nella produzione di prodotti fatti a mano, che sono affidabili, a prezzi competitivi e aggiungendo un tocco attuale, in termini di marketing e formati, per facilitare il loro consumo.

Descrizione

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL è un'azienda dell'Estremadura gestita da un giovane imprenditore pieno di immaginazione e volontà di innovare. Nei suoi prodotti iberici combina la tradizione della macellazione dei suini iberici dell'Estremadura con l'innovazione più audace. Tutto questo in un ambiente unico, ai piedi del Parco Nazionale di Monfragüe, che permette una stagionatura unica dei suoi prodotti.

Sierra de Monfragüe è l'unica azienda in Spagna che produce salsicce iberiche Wagyu.

Sai cos'è il Waygu iberico?

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Rendiconto
Valutazione(12)
Germán N.
Muy buena experiencia en producto y servicio.
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