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Il prosciutto di Bellota 50% Vitigudino iberico proviene dalla rinomata Cooperativa di allevatori di questa città di Salamanca che è capitale della regione del Parco Naturale degli Arribes del Duero.
Più di 600 allevatori di bovini e suini che vendono solo prosciutto iberico alimentato a ghiande proveniente dalle proprie fattorie. È un prosciutto unico e appositamente selezionato per la vendita online.
Una vera offerta di prosciutto di Bellota 50% iberico in quanto i costi aggiuntivi sono minimi poiché si acquista direttamente dal contadino.
La regione di Arribes del Duero corre lungo il corso del fiume Duero nelle province di Zamora e Salamanca circondata da enormi pascoli. In questo modo, gli animali allevati nella Dehesa Salmantina eseguono un esercizio continuo con cibo a base di ghiande ed erbe fresche.
Il 50% Ibérico Prosciutto bellota Vitigudino è prodotto nella Cooperativa di Allevatori di Bovini nella regione del Parco Naturale Arribes del Duero, Salamanca. Proviene da più di 600 allevatori che vendono jamón ibérico di bellota delle proprie fattorie direttamente online, il che lo rende un'opzione economica con costi aggiuntivi minimi. Gli animali allevati nella Dehesa Salamantina si allenano e si nutrono di ghiande ed erbe fresche.
Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.
A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.
La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.
Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.
Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.
Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.
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