Prosciutto di Bellota 50% Vitigudino iberico - Salamanca
Prosciutto di Bellota 50% Vitigudino iberico - Salamanca

Prosciutto di Bellota 50% Vitigudino iberico - Salamanca

282,50 €
38,97 €/kg
rating Leggi le 3 recensioni
Valutazione media: 7.3/10 Numero di recensioni: 3

Il 50% Ibérico Prosciutto bellota Vitigudino è prodotto nella Cooperativa di Allevatori di Bovini nella regione del Parco Naturale Arribes del Duero, Salamanca. Proviene da più di 600 allevatori che vendono jamón ibérico di bellota delle proprie fattorie direttamente online, il che lo rende un'opzione economica con costi aggiuntivi minimi. Gli animali allevati nella Dehesa Salamantina si allenano e si nutrono di ghiande ed erbe fresche.

Peso ca.
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg

Chiudere
 
Peso approssimativo
7-7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
Guarigione minima
30 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Parco Naturale Arribes del Duero
Consegna in
3 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-316, zucchero
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1757kJ. Valore energetico kcal 422kcal. Grassi 34,7g. Acidi grassi saturi 7,5 g. Carboidrati 2 g. Zuccheri 0,8 g. Proteine 25,8 g. Sale 1,06g
Registrazione sanitaria
Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA
Certificato da
Certificato da: Calicer
JIB_50%_DG_7-7,5kg
JIB_50_DG_7-7_5kg

Il prosciutto di Bellota 50% Vitigudino iberico proviene dalla rinomata Cooperativa di allevatori di questa città di Salamanca che è capitale della regione del Parco Naturale degli Arribes del Duero.

Più di 600 allevatori di bovini e suini che vendono solo prosciutto iberico alimentato a ghiande proveniente dalle proprie fattorie. È un prosciutto unico e appositamente selezionato per la vendita online.

Una vera offerta di prosciutto di Bellota 50% iberico in quanto i costi aggiuntivi sono minimi poiché si acquista direttamente dal contadino.

La regione di Arribes del Duero corre lungo il corso del fiume Duero nelle province di Zamora e Salamanca circondata da enormi pascoli. In questo modo, gli animali allevati nella Dehesa Salmantina eseguono un esercizio continuo con cibo a base di ghiande ed erbe fresche.

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, jamón ibérico direttamente dal contadino

Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.

A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.

La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.

Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.

Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.

Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.

Jamón de Cebo Campo 100% iberico

Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.

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L
Luis A. 10 16/12/2021

Mui buena calidad mui contento.

Mui bueno. En su punto. Todo perfecto. Muchas gracias y felices fiestas...
P
Pablo D. 4 15/12/2021

El servicio muy burno

La calidad del jamón no es nada del otro mundo. Calidad media.
J
José m. 8 29/12/2020

Se retrasó un poco por el puente de la constitución

Compré jamón Vitigudino, vitola roja (bellota 50% ibérico). Está bueno pero lo he encontrado un poco crudo a la izquierda de la cadera... lo he empezado por la maza. Venía de comprar una paletilla 100% bellota 1910 y la verdad es que he echado en falta un poco de intensidad de sabor.

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