Sperimenta in bocca l'esca di campo, la terra e l'aroma dell'Estremadura. Un prosciutto Cebo de Campo 50% iberico che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe a radice che si trovano nel campo.
Gusto, aroma, consistenza ed eccezionale succosità di questo prosciutto Cebo de Campo 50% razza iberica. Un vero spettacolo per il palato.
Assapora il sapore autentico della campagna e l'aroma dell'Estremadura con un Prosciutto di razza iberica al 50% Cebo de Campo, proveniente da maiali allevati allo stato brado nella campagna dell'Estremadura. Questi animali vengono nutriti con il proprio mangime e con le erbe e le radici che trovano nel campo, che conferiscono a questo prosciutto un sapore, un aroma, una consistenza e una succosità eccezionali. Una vera delizia per il palato.
Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.
Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.
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