La famiglia GIL presenta questo pacchetto con i punti di forza dei suoi prodotti biologici. Cogli l'occasione per provare prosciutto e salsiccia biologici autentici direttamente dal produttore.
Salsiccia biologica senza glutine e lattosio e prosciutto. Preparati con carni magre provenienti esclusivamente da maiali DUROC allevati in libertà nelle fattorie della famiglia GIL nell'Encinar de Ocón. Gli animali si nutrivano con i frutti della quercia e dei pascoli biologici.
ECOPICNIC Lot: Salsiccia biologica e paté senza glutine né lattosio. Prodotto con maiali magri di DUROC allevati in libertà e nutriti con frutti di quercia e pascoli biologici. Include prosciutto, lomo, chorizo, salchichón, paté Ibérico e pâté serrano con peperoni. Qualità e gusto eccezionali.
Embutidos Luis Gil è un’azienda di artigiani che da generazioni produce insaccati e prosciutti biologici allevando direttamente il proprio bestiame in modo ecologico.
I loro prodotti sono biologici, naturali al 100% e senza glutine (adatti a persone con allergie alimentari o intolleranze al lattosio e alle uova).
Dal 1920 Luis Gil produce salumi iberici artigianali e biologici. All’epoca la famiglia possedeva già da anni una macelleria in paese e, insieme alla pastorizia, decisero di continuare a portare avanti la tradizione familiare dell’elaborazione di insaccati fatti in casa.
Le generazioni successive hanno professionalizzato la tradizione familiare creando la fabbrica di insaccati che porta il nome del nonno Luis.
Oggi, con la quarta generazione della famiglia pienamente coinvolta nell'azienda di famiglia, hanno lanciato un progetto ambizioso che gli consente di produrre insaccati e carni fresche biologiche a partire dal loro allevamento di animali lasciati a vivere in totale libertà e nel rispetto dell'ambiente, in armonia con la natura e l'uomo.
Il Lecceto di Ocón si trova nella Valle di Ocón (La Rioja, Spagna), dove i maiali Duroc vengono allevati in armonia in un lussureggiante boschetto di lecci e querce circondato da un ambiente privilegiato, per ottenere carni sane e di alta qualità, grazie alla vita all'aria aperta degli animali, che si nutrono di erba e radici con una dieta 100% biologica.
Prodotti biologici naturali, senza glutine e senza lattosio. Carni e insaccati biologici di alta qualità, artigianali e salutari.
La produzione biologica mira a coniugare il benessere degli animali, l'ambiente e un modo di produzione naturale. Attraverso questi insaccati e le carni fresche biologiche, l’azienda mira a creare una gamma di prodotti di alta qualità, artigianali e salutari.
Tutti sono biologici, 100% naturali, senza glutine, senza lattosio e senza uova e derivati.
Politica di reso
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A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
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