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Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura

Informazioni su Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura

Vivi in bocca la campagna, la terra e il profumo dell'Estremadura. Una Paleta che proviene da un animale allevato libero nella campagna dell'Estremadura, alimentato con mangimi fatti in casa e le numerose erbe a radice che si trovano nei campi.

Gusto, aroma, consistenza ed eccezionale succosità di questa tavolozza distintiva. Un vero spettacolo per il palato. L'unico fuori dalla norma con nome e cognome.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Per saperne di piùMostra meno
72,00 €
(22,14 € por kg aprox.)

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 3-3,5kg
  • 3,5-4kgs
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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Dettagli del prodotto
PFN_Autor_GMB_4-4,5kgs

SCHEDA TECNICA Paleta de Autor García Mimbrero. Estremadura

Peso
3,5-4kgs
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
Guarigione minima
12 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Fuente de Cantos (Estremadura).
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Spalla di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti E250 e E252

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Jamones ibéricos García Mimbrero accumula tre generazioni di saggezza. Da quando Rafael García Mimbrero ha fondato l'azienda nel 1956 con la ferma intenzione di portare la qualità iberica ad un prezzo equo e conveniente.

Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha fondato "La Casa", ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato; Produrre prosciutti di qualità con caratteristiche omogenee che durano nel tempo.

Per raggiungere questo obiettivo, nei Jamones ibéricos García Mimbrero il segreto è nello stretto controllo della catena di produzione. Dall'elaborazione del mangime stesso all'essiccazione di spalle e prosciutti, attraverso l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici molto selezionati

Descrizione

Questa Paleta proviene da un animale allevato nelle campagne dell'Estremadura e nutrito con il proprio mangime e le erbe della campagna, che le conferiscono un sapore eccezionale. È un'esperienza unica per il palato, che offre una combinazione di sapori, aromi, consistenza e succosità eccezionali.

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Rendiconto
Valutazione(4)
Max G.
Las paletillas de Garcia Mimbrero excelentes la segunda un poco seca para mi gusto que me gustan tiernas pero es cierto que tampoco lo especifique producto de gran calidad las paletillas fuera de norma .
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