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Spalla esca 50% iberica. Grandi Vertici - Huelva

Informazioni su Spalla esca 50% iberica. Grandi Vertici - Huelva

Spalla esca 50% iberica. Cumbres Mayores - Huelva con un peso vicino ai 6 kg e una purezza razziale del 50% iberica. Proviene da animali allevati intensivamente nelle fattorie che la famiglia Castaño possiede a Cumbres Mayores.

50% spalla esca iberica stagionata negli essiccatoi di Cumbres Mayores a Huelva, uno dei centri per eccellenza del prosciutto iberico.

La famiglia Castaño si dedica dal 1890 all'attenta elaborazione del suo rinomato prosciutto iberico alimentato a ghianda.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
PIC-TARTESSOS_5,5-6kgs

SCHEDA TECNICA Spalla esca 50% iberica. Grandi Vertici - Huelva

Peso
5,5-6kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Cresciuto nelle migliori fattorie di Cumbres Mayores
Guarigione minima
16 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Estremadura e Andalusia
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.

Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.

Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.

L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.

Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.

Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.

Descrizione

Dal 1890, la famiglia Castaño alleva maiali iberici nei propri pascoli. Con una materia prima selezionata, produce i più delicati prosciutti iberici alimentati a ghiande a Cumbres Mayores, un comune nella Sierra de Huelva, riconosciuto nella produzione di prosciutti iberici e salsicce di ghiande ed esche. Con oltre 3000 ettari dedicati all'allevamento e all'ingrasso di suini iberici e un totale di 800 madri riproduttrici, a Tartesso la tracciabilità è garantita al 100%.

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Rendiconto
Valutazione(3)
Maria teresa F.
todo muy bien
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