50% spalla di esca iberica, affettata e pronta da mangiare.
Goditi tutte le sensazioni del prosciutto iberico insieme alla morbidezza e alla succosità del maiale duroc, in un formato pronto per essere aperto e consumato. Un prodotto dal sapore e dall'aspetto inconfondibili grazie all'intensa marezzatura delle sue carni.
Pratico formato: 14 piatti a fette da 50g. Sottovuoto.
- Peso approssimativo
- 0,7kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 50 gr
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Alimentato da mangimi naturali con la propria formula, pascoli e ghiande.
- Maneggio
- Cresciuto in aziende agricole a conduzione familiare
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 3/4 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1.532/ 365. Grassi (g): 27 di cui saturi (g): 8.8. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29. Sale (g): 4.7
- Registrazione sanitaria
- Iberic Box. Spagna 10.027220/GU
- Certificato da
- Certificato da:
Spalla di Cebo iberico al 50%, affettata e pronta da mangiare in un pratico formato di 14 piatti affettati da 50 grammi, confezionati sottovuoto. Offre una combinazione delle sensazioni del prosciutto iberico con la morbidezza e la succosità del maiale Duroc, con un sapore caratteristico grazie all'intensa marezzatura delle sue carni.
Iberic box. I salumi iberici sono unici al mondo grazie alla genetica pura e unica dei suini con cui sono elaborati.
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