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10 + 2 Lonza a fette Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Informazioni su 10 + 2 Lonza a fette Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Bustine affettate di Lomo Gran Reserva di Huelva. Questo lombo proviene da maiali di piccoli agricoltori, che hanno allevato i loro maiali in bestiame estensivo, e che alla fine vanno alla fase di ingrasso mangiando pascoli, erbe, frutti della campagna di Huelva.

La cura di questo lomo gran reserva viene effettuata nel modo tradizionale di Cumbres Mayores.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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34,90 € 39,90 €
(29,08 € por kg aprox.)

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Dettagli del prodotto
LGR1909-CHAPARRO_1,2kg

SCHEDA TECNICA 10 + 2 Lonza a fette Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores (Huelva)

Peso
1,2Kg.
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna della Sierra de Huelva. Vertici principali
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

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Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Bustine affettate di Lomo Gran Reserva di Huelva, provenienti da maiali allevati in bestiame estensivo e alimentati con pascoli e frutti della campagna di Huelva. La guarigione avviene in modo tradizionale a Cumbres Mayores.

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Rendiconto
Valutazione(2)
Olga C.
El jamón con demasiada sal y algunos cortes demasiado gordos. Siempre compro cortado a cuchillo. Este es mi tercer pedido por lo que en general bien, volveré a comprar esperando tener más suerte como en compras anteriores.
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